? РЕЦЕПТ КОКОСОВЫХ ГЛАЗИРОВАННЫХ ПП-СЫРКОВ ? (на силиконовые формочки для кексов) ?КБЖУ на 100 грамм: 228/13/15/10 ?КБЖУ на 1 сырок (у меня получилось всего 3): 266/15/18/12 ⠀⠀⠀ ▪️Ингредиенты: ?Для начинки: ✔️200 грамм творога ✔️30 грамм молока ✔️20 грамм кокосовой стружки ✔️подсластитель по вкусу ✔️ванилин по вкусу ?Для глазури: ✔️100 грамм горького шоколада (у меня был на стевии) ⠀⠀⠀ ▪️Приготовление: ?Начинка: Если творог неоднородный, то необходимо взбить его вместе с молоком блендером до однородности. Далее добавить все остальные ингредиенты и перемешать. ⠀⠀⠀ ?Глазурь: Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. ⠀⠀⠀ ?Сборка: С помощью силиконовой кисточки нанести растопленный шоколад толстым слоем по краям формочек (не забудьте оставить ещё немного шоколада для задней поверхности сырков). Поставить в морозилку минут на 10 до застывания. ⠀⠀⠀ Наполнить формочки с застывшим горьким шоколадом творожной начинкой. Сверху нанести оставшийся шоколад. Поставить ещё минут на 10 в морозилку. Можно подавать! ? ⠀⠀⠀ Приятного аппетита! ❣️