6 простых белковых салатиков к ужину!???? 1. Консервированный тунец + яйцо + огурец + лук репчатый + заправка (оливковое масло и лимонный сок) 2. Куриная грудка _ огурец + помидор + зелень + оливковое масло 3. Куриная грудка + листовой салат + огурец + сыр + заправка (лимонный сок, оливковое масло и зерновая горчица) 4. Консервированный тунец + отварной бурый рис + кукуруза консервированная + огурец 5. Креветки + зелёное яблоко + огурец + зелень 6. Кальмары + яйцо + шпинат + помидоры + йогурт

КУКУРУЗНОЕ РИЗОТТО ИЗ БУЛГУРА С КРЕВЕТКАМИ. Итого на 100 грамм 99 ккал Б/Ж/У 9.6 / 0.8 / 11.7 ИНГРЕДИЕНТЫ: Креветки 400 г Булгур 1 ст Консервированная кукуруза 400 г Лук 1 шт Чеснок 4 зубчика Молоко 1.5% 1 ст Вода 1.5 ст Соль, куркума по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжарить креветки на сильном огне в глубокой сковороде до готовности, буквально пару минут. Вынуть, отложить. В той же сковороде в капле масла слегка обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить кукурузу, булгур, молоко, воду, соль и специи. Тушить около 20 мин до готовности. Подавать с креветками.

Кабачковый торт ?на 100грамм - 85.29 ккал?Б/Ж/У - 5.44/3.07/8.59? Ингредиенты: Кабачки – 1 кг Яйца – 5 шт Помидоры – 300 г Мука цельнозерновая - 1 ст Йогурт натуральный – 350 г Чеснок – 10 г Сыр – 150 г Зеленый лук – 10 г Соль, перец – по вкусу Приготовление: Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте 5 яиц, немного соли, молотого чёрного перца и хорошо перемешайте. Добавьте муку. Тщательно смешайте компоненты теста. Тесто должно получиться густым, как для приготовления оладий. Разогрейте сковороду. Смажьте маслом и, выложив порцию теста, разровняйте его ложкой по дну сковороды, придавая форму блина. Эти пышные блины и станут коржами нашего торта из кабачков. Обжаривайте коржи несколько минут с двух сторон, до золотистого цвета. Пока обжариваются коржи, можно подготовить «крем» для нашего торта. Для этого смешайте йогурт, несколько измельчённых зубчиков чеснока. Добавьте соль, молотый чёрный перец по вкусу. Можно дополнительно добавлять свежую зелень. Подготовьте начинку для торта. У нас помидоры и зелёный лук, натёртый сыр. Когда коржи будут готовы, их необходимо охладить, прежде чем приступать к сборке торта. На сковороде диаметром 22 сантиметра у нас получается 7–8 коржей. Охлаждённый кабачковый корж смажьте подготовленным кремом. Выложите слой начинки. Повторите слои. Нарежьте торт на порционные кусочки и подавайте. Приятного аппетита!

?Ореховый рулет? ⠀ КБЖУ на 100 гр.:161/10/9/8 ⠀ ?Для бисквита:? 1️⃣4 яйца 2️⃣30 гр кукурузного крахмала 3️⃣10 гр какао 4️⃣1/2 чл разрыхлителя 5️⃣подсластитель по вкусу 6️⃣орехи 20 г (миндаль) ⠀ ?Для крема:? •180 гр мягкого творога •100 гр творожного сыра •подсластитель по вкусу ⠀ ?Готовим бисквит:? Отдельно взбить белки с подсластителем до мягких пиков. Желтки перемешать с остальными ингредиентами, кроме орехов миксером. Аккуратно, частями ввести белки, перемешивая силиконовой лопаткой. Выложить на пергамент или силиконовый коврик полученную массу! Сверху посыпать рубленными орешками! Духовку предварительно разогреть до 180 градусов и выпекать 10-11 минут. Готовый рулет вместе с ковриков свернуть, завернуть в полотенце сверху и оставить остывать. ⠀ Для крема смешать все в миксере. ⠀ Бисквит после остывания очень легко отойдёт от коврика. Смазать кремом и завернуть рулет. Это очень вкусно, а гоавное без вреда для фигуры. ? Приятного аппетита ?

СОЧНАЯ ВКУСНАЯ КУРОЧКА В ОВОЩНОМ СОУСЕ ❗КБЖУ: 131/15.2/6.3/3.5. ⠀ 800 г куриных голеней (6 шт, но можно и курицу порезать) 120 г лука 300 г помидор 2 зубчика чеснока соль, перец, хмели-сунели петрушка или кинза 70 г кетчупа (лучше томатную пасту 30 г, но у меня не было) 5 г подсолнечного масла ⠀

ПП-РИСОВЫЙ БЛИНЧИК? ??‍?Ингредиенты: ▫️Мука рисовая 30 гр. ▫️Яйца 2 шт. ▫️Йогурт натуральный 30 гр. ▫️Разрыхлитель 1/3 ч.л ▫️Соль, специи по вкусу (у меня итальянские травы ?) ⠀ ??‍?Готовим: ▫️Яйца взбиваем венчиком, добавляем йогурт, разрыхлитель, соль и специи. ▫️Постепенно вводим рисовую муку, хорошо перемешиваем, что бы не было комочков. ▫️Разогреваем сковороду, немного смазываем её маслом (у меня кокосовое). ▫️Выливаем тесто и уменьшаем огонь до минимума, готовим под закрытой крышкой. ❗️Блинчик не переворачиваем. ▫️Когда он хорошо «схватиться» и поднимется, выкладываем начинку. У меня сегодня это тёртый сыр, грибы и помидоры. ▫️Складываем блинчик пополам и готовим пока сыр не расплавится. Блинчик готов!❤️ ⠀ КБЖУ на весь блинчик (без начинки): 287/17/13/26

? Рецепт: Необыкновенно ароматный КОФЕЙНО-ТВОРОЖНЫЙ Чизкейк! ☕️? На 100 гр.~ 126 ккал.? __________________________ Чизкейк получился невероятно вкусный! Нежный, воздушный! ☺️ А аромат кофе ☕️ так и бодрит ? ... и тянет на «подвиг», чтобы съесть ещё один кусочек! ?? __________________________ Сохраняй рецепт ?? Бисквит: ?Мука рисовая- 120 гр. ?Разрыхлитель- 1/2 ч.л. ?Яйца- 3 шт. ?Ванилин и подсластитель по вкусу. Начинка: ?Творог- 450 гр. ?Яйца- 2 шт. ?Кофе растворимый- 2 ч.л. ?Вода (кипяток)- 50 гр. ?Подсластитель (у меня сироп 50 гр.). ________________________ А теперь займёмся приготовлением ?‍? Бисквит: 1. Все ингредиенты (кроме белков)- перемешать. 2. Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в массу. 3. Выпекать, в заранее разогретой духовке, при 180 градусах 15 минут. Начинка: 4. Кофе растворить в кипятке, остудить. 5. Творог, желтки, кофе, подсластитель- взбить блендером. 6. Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в творожную массу. 7. Творожную массу выложить на готовый бисквит. 8. Выпекать при 170 градусах около 30-35 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ?

Треска под шубой, ну очень вкусно! Итого на 100 грамм 56 ккал Б/Ж/У 8.4 / 0.4 / 4.7 Ингредиенты: Треска филе 300 г Морковь 3 шт средних Лук 2 шт средних Йогурт натуральный 2 ст л Приправы,соль Приготовление: Морковь натереть на крупную терку, лук порезать кубиками и потушить на капле масла под крышкой. В это время рыбу порезать на порционные куски, натереть специями, посолить. Готовую морковь с луком приправить и посолить. Добавить йогурт и перемешать. Противень застелить пергаментом, разложить рыбку. Каждый кусок рыбы сверху хорошенько покрываем морковно-луковой начинкой. Выпекаем в духовке 30 мин при 180 гр. Приятного аппетита!

ИЗ ТУНЦА ? Это отличный вариант перекуса, ужина? ⠀ ▪️Тунец + огурец + листья салата + помидор + варёное яйцо + растительное масло ▪️Тунец + варёное яйцо + жаренные шампиньоны + натёртый сыр + чеснок + сметана ▪️Тунец + листья салата + огурец + зеленый лук + сметана + петрушка ▪️Тунец + огурец + авокадо + лимонный сок + растительное масло + петрушка ▪️Тунец + красный перец + зелёный лук + помидор + растительное масло + петрушка ⠀ Я советую попробовать такие масла, как: ⠀ ▫️тыквенное ▫️кунжутное ▫️грецкого ореха ⠀ Это мои самые - самые любимые масла и салаты с ними обретают абсолютно другой вкус ? ⠀ Ещё классно в салат добавлять кунжут, тыквенные и подсолнечные семечки очищенные) ⠀ Приятного аппетита?

Курица тушеная с шампиньонами ? на 100грамм - 116.62 ккал ? Б/Ж/У - 17.75/4.48/0.57? Ингредиенты: - 1 кг куриного филе - 7 - 8 шт. шампиньонов - сливки 10 % - 3-4 зубчика чеснока - 200 - 300 г сыра - немного петрушки - прованские травы Приготовление: 1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". 2. Курицу и грибы кладём в сковороду с антипригарным покрытием и обжариваем. 3. Готовим сливки: В глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем. 4. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10. Приятного аппетита!