Грибной крем-суп из шампиньонов ? КБЖУ 45/2/2/5 на 100 г??? ✅Ингредиенты: ?? 450 г шампиньоны ?? 500 мл 1% молоко (можно брать больше жирность или сливки, соответственно калорийность будет выше) ?? 1 большая луковица ?? 30 г оливковое масло (можно сливочное) ?? специи и соль по вкусу (я добавляю черный перец и сухой чеснок) ?? вода (добавляйте до нужной вам консистенции) ✅ Приготовление: ?? Шампиньоны и лук очистить и мелко нарезать ?? Обжарить на сухой сковороде грибы, добавить масло и лук, тушить 10-15 мин под крышкой ?? Влить молоко и варить 10 мин, постоянно помешивая ?? Посолить, добавить специи и взбить все блендером Очень вкусно в сочетании с кедровыми орешками ?