ДИЕТИЧЕСКИЕ РОЛЛЫ БЕЗ РИСА ⠀ Итого на 100 грамм 117 ккал Б/Ж/У 9.5 / 8.1 / 1.8 ⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурец длинный 1 шт Сыр сливочный густой 2 ст л Сёмга слабосолёная 80 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ 1. Огурец нарезать тонкими пластинками с помощью овощечистки. Положить внахлёст на доску или циновку для роллов. 2. Рыбу мелко нарезать. Смешать со сливочным сыром. Выложить начинку на край огуречной основы и закрутить как ролл руками или при помощи специальной циновки. 3. Поставить в холодильник на час. Нарезать на порции. Быстрый перекус готов

Шоколадные венские ПП-вафли ? ⠀ Для тех, у кого нет вафельницы ?? По этому рецепту вы можете попробовать приготовить: ✔️оладушки (на сковороде) ✔️кексы (в духовке) - на 3-4 кексика (выпекать примерно 20 минут) ✔️магкейк (в микроволновке, выпекать примерно 5 минут) ✔️коржи для тортика (в духовке, если увеличить количество ингредиентов, каждый по 10 минут примерно) ⠀ Экспериментируйте. ?? А вафли у вас точно получатся отменными! Ловите рецепт ?? ⠀ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ ПП-ВАФЕЛЬ (на 4 штуки) ?КБЖУ на всю порцию: 328/26/11/31 ?КБЖУ на 1 вафлю: 82/7/3/8 ⠀ ▪️Ингредиенты: ✔️2 яйца ✔️100 грамм мягкого творога (у меня обезжиренный) ✔️30 грамм рисовой муки ✔️10 грамм какао-порошка ✔️1/2 ч.л. разрыхлителя ✔️подсластитель по вкусу ⠀ ▪️Приготовление: Взбить все ингредиенты до однородного состояния с помощью блендера или вилки. Выпекать в вафельнице примерно 7 минут (в зависимости от мощности вафельницы и установленной температуры). ⠀ Можно подавать с мягким творогом/сметаной/йогуртом или полить растопленным горьким шоколадом, к примеру. Сверху я посыпала вафли миндальными лепесточками. ⠀ Готово ?? Приятного аппетита!

ЧЕРЁМУХОВЫЙ МИНИ-ТОРТ??‍?: -яйцо-1 шт -мука ржаная-50 гр -мука черёмуховая-30 гр -сметана-100 гр -разрыхлитель-1/2 ч.л. -подсластитель КРЕМ: йогурт натуральный 1)сметану смешать с черёмуховой мукой и оставить на минут 15 2)желток отделить от белка 3)желток добавить в ржаную муку, разрыхлитель, подсластитель 4)в тесто аккуратно ввести белок, взбитый до пиков 5)выпекать в духовке при 180 градусах примерно 15 минут (до сухой зубочистки) 6)разрезать корж пополам, одну часть промазать йогуртом, сверху уложить вторую и оставить пропитывать в холодильнике ночь Калорийность:230.6 ккал/100 гр

Гречневые котлеты с грибами 80ккал100гр БЖУ:3.7,1.6,13.7 гречневая крупа (сухая) - 1 стакан, вода - 2 стакана, соль вешенки или шампиньоны - 700-800 г (можно использовать лесные грибы - их нужно предварительно отварить ~20 минут) ,лук репчатый - 2-3 шт, перец,зелень петрушки или укропа,мука или панировочные сухари, растительное масло для жарки Приготовление Сварить гречневую кашу.Гречневую крупу хорошо промыть, залить холодной водой, накрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне.Убавить огонь до среднего и варить, не перемешивая, пока гречка не впитает в себя воду.Ближе к концу варки, огонь уменьшить до минимального и варить кашу, пока не испарится вся влага.Кастрюлю с кашей обернуть махровым полотенцем и поставить упревать на ~10-15 минут.Упревшую кашу посолить и перемешать. Грибы вымыть и нарезать ломтиками. Лук очистить и мелко порезать. Зелень вымыть, обсушить и порубить. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~4-6 минут. Добавить грибы, и жарить, помешивая, ~10-15 минут. Посолить, поперчить и охладить грибы. Жареные грибы с луком положить в блендер. Грибы с луком измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку. В грибную массу понемногу добавлять гречневую кашу так, чтобы получилась довольно густая масса. Добавить в массу зелень и перемешать. Руками, смоченными в воде, сформировать котлеты и обвалять их в муке или панировочных сухарях. Котлеты выложить на хорошо разогретую сковороду. Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности ~3-5 минут.

5 рецептов низкокалорийных салатов с морковью, можно есть в любое время. Сохрани себе! 1. Морковный салат с яйцом . ? На 100 гр - 88.26 ккал ? белки - 6.08 ? жиры - 4.95 ? углеводы - 4.54 ? Ингредиенты: Морковь — 4-5 штук (среднего размера) Яйца вареные — 5-6 штук Чеснок — 2-3 зубчиков Сметана — 1-2 ст. ложек Соль — 1-2 щепоток (по вкусу) Приготовление: Морковку чистим и натираем на терке среднего размера. Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:) 2. Лёгкий и сытный морковный салатик. ? На 100 гр - 90.34 ккал ? белки - 6.57 ? жиры - 4.99 ? углеводы - 4.44 ? Ингредиенты: Яйца вареные 5-6 штук Морковь 4-5 штук (среднего размера) Чеснок 2-3 зубчиков Натуральный йогурт 1-2 ст. ложек Соль Приготовление: Морковку чистим и натираем на терке среднего размера. Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и йогурт. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов! 3. Слоёный салат "по-французски". ? На 100 гр - 83.99 ккал ? белки - 5.59? жиры - 3.66 ? углеводы - 7.05 ? Ингредиенты: Яйцо 100 гр Морковь 100 гр Лук репчатый 100 гр Чеснок 5 гр Яблоко 200 гр Сыр 17% 50 гр Приготовление: 1. Яйцо, морковь, яблоко (без кожуры), сыр натереть на тёрке. 2. Чеснок очень мелко порубить. 3. Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить крутым кипятком, опустить в ледяную воду на 3 минуты и откинуть на мелкое сито. Дать стечь воде. 4. Салат выкладывать слоями: 1 слой - лук, 2 слой - яблоко, 3 слой - яйцо, 4 слой - морковь + чеснок, 5 слой - сыр. Слои повторить. 5. Заправить кефиром или йогуртом по вкусу. 6. Убрать салат в холодильник, дать ему настояться в течении 1-1,5 ч. 4. Салат для здоровья и фигуры, приготовьте на ужин. ? На 100 гр - 48.09 ккал ? белки - 1.03? жиры -0.4 ? углеводы - 10.25 ? Ингредиенты: Морковь ( крупная) — 1шт Яблоко ( зеленое) — 1шт Апельсин — 1шт Корица (молотая, по вкусу) — 1/6 ч.л. Мед (по желанию) — 1 ч.л. Йогурт (без добавок, по желанию) — 1-2 ст.л. Приготовление: 1. Морковь пропустить через комбайн. 2. Яблоки с кожурой потереть на мелкой терке. 3. Очистить и порезать кубиками апельсин. 4. Все ингредиенты перемешать и добавить мед. 5. Кто любит корицу, то можно добавить немного. 6. По желанию заправить йогуртом или сметаной. По желанию можно добавить орехи, изюм. 5. Салат с морковью и яблоком. ? На 100 гр - 53.45 ккал ? белки - 0.66 ? жиры - 0.28? углеводы - 12.11 ? Ингредиенты: Морковь — 1-2 Штук Яблоко — 1-2 Штук Мёд — 2 Чайных ложки Белый винный уксус — 1 Ст. ложка Приготовление: Смешайте мёд с белым винным уксусом. На крупной тёрке натрите чищенные яблоко и морковь. Заправьте яблоко и морковь соусом из мёда и винного уксуса. Хорошенько перемешайте. Салат "Любовь морковь" готов. Приятного аппетита!