Котлеты гороховые Итого на 100 грамм 80 ккал Б/Ж/У 6.5 / 2.7 / 7.3(для отварного гороха) 1)Горох (желтый) 200 гр. 2)Лук репчатый 100 гр., . 3)Яйца 100 гр., 4)Соль, перец, молотый горох(если котлетная масса получится слишком жидкой) Приготовление: Для котлетной массы: сварить до готовности горох. Готовый горох хорошо размять, добавить яйца, соль и молотый черный перец по вкусу, лук (мелко нарезать и обжарить его на сковороде 2-3 мин) и все хорошо перемешать (масса должна получиться достаточно густой, если нет, добавьте 1 столовую ложку молотого гороха, перемешайте и подождите 5-7 минут). Ложкой выкладывать котлеты на разогретую сковороду, обжарить с 2х сторон или можно их все запечь в духовке при 180 около 20-25 минут.