Рождественская кутья •пшеница/булгур/дзавар/пропощенная пшеница - 200г •изюм - 50г •вишня/сушёная - 100г •мак - 100г •миндаль - 50г •грецкие орехи - 50г •мёд - 2ст.л •соль - щепотка Крупу отвариваем. Мак заливаем стаканом воды и варим на медленном огне 30 минут. Откидываем на дуршлаг, чтобы стеков вся жидкость. Орехи обжарить на сухой сковороде, убрать шелуху. Вишню и изюм заливаем кипятком, минут на 10. Мак перебить блендером. Мёд развести водичкой. Крупу перемешать с маком, изюмом, вишней и орехами. Сверху украсить вишней, кешью и полить мёдом. Можно вместо мёда использовать финиковый сироп. Светлого Рождества ?