ТОРТ "ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ" ?  Очень вкусный и простой ?  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● кефир — 200 грамм  ● яйца — 3 штуки  ● сахар — 1 стакан  ● сода — 1 чайная ложка  ● ванилин — по вкусу  ● мука — 6 ст. ложек  ● какао — 3 ст. ложки  ● сметана — 200 грамм (крем)  ● сахар — 1 стакан (крем)  ● молоко — 100 грамм (глазурь)  ● сахар — 4 ст. ложки (глазурь)  ● какао — 2 ст. ложки (глазурь)  ● сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь)  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа. Белый корж нарезать кубиками.  l??l Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем. Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар.  Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа. Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар, какао и варить 4 минуты. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты. Залить торт приготовленной глазурью. Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.