Каааааааааааааййййййййййффффффффффффффффф!Просто супер классссссссссссссссссссссс!Бааааааллллддддееееежжжжжжжж!Обязательно сделай!Вещь нереально обалденная!Обязательно попробуй!Картофельные биточки - разлетаются вмиг К картофельным биточкам можно подать грибной соус с шампиньонами. Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Лук - 1 шт. Яйца - 4 шт. Мука - 2-3 ст.л. Молотые сухари - 2 ст.л. Растительное масло - 1/2 стакана. Сыр твердый - 100 г. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Приготовление: Шаг 1. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить. Шаг 2. Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Шаг 3. Сыр натереть на средней терке. Шаг 4. Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Шаг 5. Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.