Балдею от этой вкусняшки!Супер классный рецепт!Нереально обалденно вкусно!Советую попробовать!Потрясающе классно!Лепешки - объедение Ингредиенты: ● Мука — 700-800 г ● Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл ● Яйцо — 3 шт ● Картофель — 800 г ● Масло сливочное — 150 г ● Укроп (свежий) ● Соль ● Лук репчатый (крупный) — 1 шт Приготовление: 1.Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета. 2.Режем мелко укроп. 3.Варим картофель с добавлением соли. Из отварного картофеля делаем пюре. 4.В готовое пюре добавляем пассированный лук, укроп, 50г сливочного масла, 100мл молока. 5.Смешиваем все. Начинка для кузикмяка готова! 6.В молоко добавляем яйца,немного соли и муку. Вымешиваем тесто. Оно получается эластичное и послушное. 7.Тонко-тонко раскатывает тесто. 8.Вырезаем кружочки нужного Вам размера. Я вырезала блюдцем,диаметр которого 18см. Круглые тонкие заготовочки складываем на тарелку,не забываем присыпать мукой между ними,что бы не слиплись ( я забыла про муку, и последние 5 штук у меня сцепились намертво,не повторяйте мою ошибку :) ) 9.Готовые лепешки обжариваем на сухой!!!! сковороде,без добавления какого-либо масла! Лепешечка покроется пузыриками и на ней появятся золотистые точечки- значит готово! 10.Обжаренные лепешки сверху смазываем топленым сливочным маслом. 11.На обжаренную,смазанную маслом лепешку, выкладываем начинку из картофеля до середины . 12.Лепешку с начинкой складываем пополам и сверху смазываем маслом- Кузикмяк готов!!! Готовые лепешки накрываем полотенчиком, даем им пропитаться маслом пол часика! Перед подачей.
Другие записи сообщества
Обалденная вкусняшка!Советую!Очень очень вкусно!Рецепт потрясающе вкусный!Нереально классно!Ну просто супер класс!Быстрый гаспачо Количество порций: 1 шт. Ингредиенты: Томаты — 2 шт. Огурец — 1 шт. Сладкий перец — ½ шт. Чеснок — 1–2 зубчика Оливковое масло — 2–3 ст. л. Бальзамический уксус или соус — 1 ст. л. Соль, свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Складываем нарезанные овощи и чеснок в блендер и измельчаем до однородной консистенции. 2. Добавляем оливковое масло и бальзамический уксус (соус). Солим и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем в блендере еще раз. По желанию добавьте петрушку или базилик. Приятного аппетита!
Попробуй обязательно эту вкусняшку!Какой же это кайф!Супер классный рецепт!Очень очень вкусно!Обалденно!Просто супер!Пирог с кабачками и копченой семгой Ингредиенты: 500 грамм слоеное тесто 1 штука цуккини 150 грамм семга холодного копчения 3 штуки яйца 200 грамм сметана 1 пучок укроп 1 ст.л лимонный сок 2 ч.л. хрен по вкусу соль по вкусу черный перец Приготовление: Готовое слоеное тесто выложить в круглую форму диаметром 28 сантиметров.Сделать бортики высотой 2 сантиметра, края прижать.Положить на тесто пергамент для выпечки, насыпать груз(например горох ,рис или чечевицу), чтоб тесто при выпекании не выгибалось и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Кабачки вымыть, порезать тонкими кружками слегка наискосок.С теста удалить пергамент с бобовыми и выложить кабачки по кругу слегка внахлест. Разложить на кабачки кусочки копченой семги или форели. Удобней купить рыбу сразу в нарезку,будет проще и быстрее, и кусочки красивее. Для заливки слегка взбить яйца, сметану,лимонный сок.Посолить и поперчить, подмешать рубленный укроп и натертый хрен.Залить этой смесью кабачки и выпекать пирог 45 минут при температуре 200 градусов.
Одну минутку вашего внимания,уважаемые подписчики,у моей подруги сегодня день рождения..никто из родственников ей уже давно даже не звонит..подарите ей сердечко и поздравьте пожалуйста ей будет очень приятно
Самое время порадовать близких чем-нибудь вкусненьким! Подготовили для вас простой и вкусный рецепт блинного торта. Этапы приготовления можно посмотреть в нашей группе, не забудьте подписаться
Просто,красиво и обалденно вкусно!Попробуй эту вкусняшку!Супер классный рецепт!Вкусно просто нерелаьно обалденно!Салат "Белый рояль" Ингредиенты: - 500 г куриного мяса - 300 г грибы - 2 шт св. огурец - 3-4 шт. яйца - 100 г сыр 1. Выкладываем слоями: -отварная курица -майонец -жареные грибы -майонез -свеж. огурец (натереть на терке) -майонез -вареные яйца (натереть на терке) -майонез -сыр (натереть на терке) 2. Украсить по желанию.
Балдею от этой вкуснятины!Супер классно получается!Советую!Нереально вкусно!Кайф и балдеж!Ты просто попробуй!Салат из копченой скумбрии Ингредиенты: Скумбрия копченая 0,5 шт. Яйцо куриное 3 шт. Яблоко 2 шт. Огурец свежий 1 шт. Майонез 100 мл Зеленый горошек консервированный 80 г Приготовление: Этап 1. Скажете, что очень дорога копченая скумбрия, чтобы делать из нее салаты? А я с вами соглашусь. Да, недешевая рыбка. Сколько мне ни попадались рецепты салатов из копченой скумбрии (некоторые даже в тетрадку заветную переписывала), но так я никогда их и не готовила. А тут оказия. Захотелось копченой скумбрии невероятно! Купила рыбешку. Но как-то съели по кусочку и все. Не такая она оказалась, как хотелось... Не очень жирная, чуть суховата, несколько солоновата... В общем и целом, неплохая, но не то! Вот и случился повод - буду готовить салат! Ингредиенты подбирала по своему вкусу. Свежие овощи нужны непременно, я выбрала огурец (с помидором тоже было бы здорово). Рыбу с яблоками я вообще очень люблю, часто готовлю селедку с яблоками в сметанном соусе. Поэтому яблокам в салате однозначно быть! Яйца вареные добавила для сытости и для оттенка вкуса. Можно было бы лучка, но я побоялась, что лук перебьет вкус скумбрии. Поэтому ограничилась зеленым луком при подаче салата. И еще. Сначала и не думала вовсе, а потом добавила зеленый горошек. И знаете, он там очень нужен!!! Нежная текстура консервированного горошка - отличная основа для салата. Этап 2. Огурец, вареные яйца и яблоки я нарезала небольшими кубиками. Этап 3. Скумбрию нужно филировать, особо тщательно выбрать все мелкие косточки и тоже нарезать кубиками. Этап 4. Только и осталось, что смешать все ингредиенты салата (скумбрию, зел. горошек, яблоки, огурец, яйца), заправить салат майонезом. Противникам майонеза отвечу сразу. Мне кажется, в этом салате уместен именно этот соус, причем жирный. Не любите консерванты-увкуснители? Не ленитесь и сделайте домашний майонез. Я подавала салат "башенкой", посыпав его зеленым луком (или другой любимой зеленью). Наверняка можно было украсить салат нарядно. Я же ограничилась тем, что выложила поверх башенки несколько кусочков скумбрии и немного зеленого горошка. Угощайтесь! Приятного аппетита
Как же это вкусно!Балдеж самый настоящий!Супер классно получается!Советую!Нереально вкусно!Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой. Филе куриное — 700 г Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт Майонез (для кляра) — 3 ст. л. Сметана (для кляра) — 3 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л. Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока. Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния. Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.
Давно я не пробовала такой вкуснятины!Очень очень вкусно!Супер классный рецепт!Потрясающе классно получается!Сделай!Салатик морской, слои перечислены сверху вниз Ингредиенты: ●1 слой-крабовое мясо, ●2 слой- сыр (на тёрке), ●3 слой-огурец, ●4 слой-яйцо, ●5 слой-морковь, ●6 слой-сыр, Приготовление: В обратном порядке уложить всё в форму (любую) предварительно в неё положить пищ. плёнку. Пусть полежит он часа 2. Перевернуть его, освободить от плёнки, обмазать и украсить икрой.
Получил печальное известие..мой друг Наймиллер Семён погиб СВО..он был человеком с большой буквы,добрым,смелым,веселым и добродушным..жаль,что совсем не успел пожить..Вечная память???Царствие небесное?
Попробуй эту вкусняшку!Обалденно вкусно!Кайф и балдеж!Советую сделать!Потрясающе вкусно!Супер!Тушеная телятина "Маренго" Ингредиенты: Телятина — 500 г Морковь — 1 большая или 2 маленькие Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Лавровый лист — 1 шт. Вино белое полусухое — 3/4 стакана Масло оливковое — 4 ст. л. Соль, перец черный — по вкусу Шампиньоны — 150 г Бульон или вода — количество, чтобы залить мясо, у меня ушло около 3 стаканов Томатная паста — 1 ст. л. с горкой Мука — 1 ст. л. Приготовление: 1. Морковь, лук и чеснок очистить. Морковь нарезать брусочками, а лук и чеснок - кубиками. 2. Мясо нарезать кубиками около 3 см. 3. В кастрюле или сотейнике с толстым дном нагреать около 2 ст. л. оливкового масла, обжарить в нем мясо со всех сторон до румяной корочки. Затем добавить муку, размешать. Выложить мясо на блюдо. 4. В той же кастрюле (ее мыть не надо) нагреть оставшиеся 2 ст. л. масла, обжарить в нем овощи (морковь, лук, чеснок) до мягкости и прозрачности, румянить особо их не надо. Примерно пару минут. Как только овощи стали прозрачными и покрылись маслом, вернуть в кастрюлю мясо, перемешать. Добавить лавровый лист (я еще добавила тимьян). 5. Влить вино, выпарить его 1-2 минуты при сильном огне. 6. Налить воду или бульон, чтобы покрыть мясо. Посолить, поперчить по вкусу, добавить томатную пасту, перемешать. Довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на небольшом огне около 30 минут. 7. Затем добавить нарезанные шампиньоны и продолжить тушение около 45-60 минут, чтобы мясо стало мягким. Попробуйте соус на вкус, возможно, нужно будет досолить и поперчить. 8. Мясо должно стать мягким-мягким. Перед подачей вынуть лаврушку и тимьян, дать отдохнуть минут 5-10 и подавать. Отличный гарнир - макароны или картофельное пюре. Подавать, посыпав мелко нарезанной петрушкой, а также с хлебными тостами.