Действительно так вкусно!Просто балдеж!Обязательно сделай!Рецепт супер классный!Получается у всех!Балдеж!Класс!Самса узбекская слоеная Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения. Сохрани себе! Ингредиенты: Мука — 4 стак. Яйцо — 1 шт. Вода (кипяток) — 1 стак. Масло сливочное — 50 г Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г Для начинки: Баранина с жиром — 600-700 г Лук репчатый — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Зира — по вкусу Приготовление: 1. Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать просеянную муку, одновременно размешивая. Когда тесто станет густым, выложить на стол и вымесить. Тесто должно быть гладким, эластичным. Разделить его на три равные части. 2. Каждую часть скатать в колобок и оставить на столе на 30–40 минут, завернув в пакет. 3. Формирование слоеной самсы: взять один колобок, раскатать в тонкий пласт шириной 2 мм на посыпанном крахмалом столе, придавая форму прямоугольника. Чем тоньше раскатать, тем лучше! Раскатывать тесто нужно на крахмале (тесто получается гладким и нежным). Таким же образом поступить с другими колобками. 4. Размягченным сливочным маслом смазать каждый пласт теста. Прежде, чем укладывать сверху пласт теста, дать маслу с нижнего пласта застыть. 5. Когда масло застынет, начать скручивать плотный рулет. 6. Разрезать с середины острым ножом кусочки толщиной 1,5 см. Положить на 15–20 минут в морозильную камеру,чтобы масло застыло. Далее на срез выложить кусочек отдельно раскатанного теста (он будет слеплять слои между собой) и раскатывать лепешечку. Кусочки станут твердыми за счет масла и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала. 7. Раскатать лепешечку, положить 1 ст. л. начинки, сформировать треугольный пирожок. Выпекать при температуре 200 ºC около 30 минут. Верх можно смазать взбитым желтком + 1 ст. л. молока. Приятного аппетита!

Очень вкусно и супер обалденно!Обязательно сделай!Какая вкусняшка!Балдеж просто нереальный!Очень очень вкусно!Советую сделать!Потрясающая вкуснятина!Кайф и балдеж!Котлеты из картофеля,сыра и укропа с грибами + соус ? Ингредиенты: -Картофельное пюре - 300-400 г -Сливочное масло - 20-30 г -Сыр твердый 150-200 г -Яйцо - 1 шт. -Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки -Сметана 3 стол. ложки -Мука -Шампиньоны - 100-200 г Приготовление: Я беру маринованные шампиньоны, с ними вкус более пиккантный. Но можно взять и свежие, обжарить их с луком. Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить туда немного сливочного масла. Остудить. Натереть сыр на крупной терке. Укроп нарезать мелко. В картофельное пюре добавить все ингредиенты, затем добавить муку, чтобы тесто стало густым. Мокрыми руками сформировать круглые лепешки, положить туда нарезанные пластинами шампиньоны . Соединить края, котлеты обвалять в муке . Обжарить на растительном масле. Можно под крышкой. Соус: -Огурец (средний) - 1 шт. -Чеснок - 1-2 зубчика -Укроп -Сметана или майонез - 150-200 г Я делала со сметаной, немного добавляла майонез для пикантности Огурцы натереть на крупной терке.Хорошо отжать. Чеснок измельчить на чеснокодавке, мелко порезать укроп. Добавить сметану , майонез, посолить по вкусу. Приятного аппетита!

Кайф супер обалденный!Обязательно сделай!Какая вкусняшка!Потрясающе обалденный рецепт!Кайф супер классный!Отменная и обалденная вещь!Нереально вкусно!Балдею!Очень классно!Просто попробуй!СЫТНЫЕ ГУСАРИКИ Ингредиенты: - готовое слоеное тесто - фарш - сыр - грибы - лук - морковь - яйцо - соль - перец Приготовление: 1. Готовим фарш: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом. 2. Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут. Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу. Приятного аппетита!

Сделала дочке на свадьбу вот такой торт своими руками,как вам?Оцените пожалуйста мою работу..спасибо большое всем,кто оценит

Необычно и супер обалденно вкусно!Обязательно попробуй эту вкусняшку!Какой же это супер классссссссссссссс!Очень очень вкусно!Балдеж просто супер классный!Кайф!Просто попробуй!Салат с куриной печенью и мандаринами Ингредиенты: Печень куриная — 200 г Мандарин — 1 шт. Салат айсберг — 1 пучок Подмидоры черри — 100 г Виноград (без косточек) — 50-70 г Лимонный сок (для соуса) — 2 ст. л. Масло оливковое (для соуса) — 2 ст. л. Масло оливковое (для обжарки) — 3 ст. л. Соевый соус (для соуса) — 2 ст. л. Мука цельнозерновая (для панировки) — 3 ст. л. Приготовление: 1. Куриную печень вымыть и очистить от пленок. Разрезать на две части и обвалять в муке. 2. Обжариить печень на оливковом масле с обеих сторон по 2-3 минуты. Готовую печень посолить и поперчить по вкусу. 3. Мандарин почистить, разделить на дольки и снять пленки. Каждую дольку разрезать на 2-3 части. Помидоры черри разрезать пополам. Листья салата крупно порвать и выложить на блюдо, в котором будет подаваться салат. 4. На листья салата выложить кусочки куриной печени. 5. Выложить кусочки мандарина, половинки помидоров черри и виноград. 6. Приготовить соус. Смешать сок лимона, соевый соус и оливковое масло. 7. Салат полить соусом и присыпать щепоткой кунжута. Приятного аппетита!

Моя семья постоянно просит их приготовить!Получается очень просто и супер вкусно!Обязательно сделай!Это такая супер обалденная вещь!Нереальный супер класс!Просто попробуй!Куриные рулетики Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто - 500гр филе куриных грудок - 2шт кунжутное семя соль, черный молотый перец растительное масло для смазывания Приготовление: Раскатать тесто. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто. Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5см. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом. Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне. Выпекать в нагретой до 180градС духовке в течение 40-45минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.

На прошлой неделе мою дочку сбила машина..вчера оказалось,что ей нужна срочная операция..я очень сильно переживаю..пожалуйста поддержите ее добрым словом..пожелайте,чтобы все прошло хорошо..спасибо вам

Просто супер обалденная вещь!Очень очень вкусно!Ты просто попробуй!Нереально обалденно!Сделай обязательно!Какой же это супер класс!Кайф супер классный!Мясо в фольге с грибами и помидорами. Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным! ;) Нам понадобится: 4 куска мяса Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа. 1 большая луковица 2 средних помидора несколько шампиньонов 200 гр сыра фольга Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке. Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо. На мясо выкладываем колечки лука. Кружочки помидора. Грибы. Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град. Затем аккуратно раскрываем фольгу. Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут. Надеюсь, вам понравилось! Приятного аппетита!

Советую приготовить эту вкусняшку!Вещь нереально обалденная!Быстро,вкусно и супер классно!Обязательно сделай!Балдеж просто нереальный!Отменная вкусняшка!Вааааааауууууууууууу!Советую сделать!"Ленивые" ножки Вам потребуется: 1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), 500 мл кипятка или бульона, соль, перец паприка, пряности по вкусу, растительное масло для жарки. Как готовить: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. 2. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом. 3. Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. 4. Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку. 5. Запекать в течение часа при температуре 200° С. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

Такая потрясающая вещь!Вкусно просто нереально!Балдею от этой вкусняшки!Кайф супер обалденный!Обязательно сделай!Просто попробуй!Пицца "Корона" Ингредиенты: молоко - 100 мл вода - 100 мл яйца - 1 шт сахар - 1,5 ч. л соль - 1 ч. л оливковое масло - 50 мл (40 мл для теста и 10 мл для начинки) мука пшеничная - 400 гр дрожжи - 1,5 ч.л Приготовление: 1. Просеиваем муку, добавляем соль и дрожжи, делаем углубление в середине и вливаем в углубление молоко и воду, смешанные с оливковым маслом (40 мл). 2. Аккуратно перемешиваем до достижения однородности и пластичности теста, понемногу собирая муку с краев. 3. Затем тесто активно мнем, многократно растягиваем, скатываем, шлепаем об стол, не жалея сил. Оно должно стать очень эластичным и отлипать от рук и стола. Хорошо промятое тесто закрываем и ставим в теплое место для подъема минут на 30-40. 4. Раскатываем тесто в тонкий круг. 5. Из центра делаем надрезы по радиусам (на половину длины радиуса). 6. По неразрезанному краю круга выкладываем слоями начинку, выбранную по вкусу. (Например: смазываем смесью из кетчупа и майонеза, сверху - шампиньоны, жаренные с луком, ветчина, помидоры, приправа, соль и поверх всего - тертый сыр и оливковое масло). 7. Уголки теста из центра заворачиваем на начинку и получается нечто, вроде короны. 8. Выпекаем при 180С до легкого зарумянивания теста. Подаем на стол горячую. Обратите внимание: * Жидкость для теста может быть разной: 200 мл - молоко пополам с водой или некрепкий мясной бульон, или бульон с добавлением сухого вина (1/4), или сухое вино, разведенное водой 1:2