Я хочу поделиться с вами своим уникальным рецептом ароматной чесночной пасты из свежих чесночных стрелок.
Чтобы приготовить эту вкусную пасту, вам понадобятся:
* 1 кг свежих чесночных стрелок;
* 4 столовые ложки сахара;
* 2 столовые ложки соли;
* 100 гр натурального растительного масла;
* 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока.
Сначала хорошо вымойте и подсушите чесночные стрелки, затем измельчите их в блендере или мясорубке до получения гладкой пасты. Добавьте сахар, соль, масло и лимонный сок. Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте пасте настояться минимум 20 минут.
Разложите пасту в стерилизованные банки, закройте их крышками и храните в холодильнике. Эта ароматная паста прекрасно подойдет для соусов, салатов, мясных и рыбных блюд. Она сохранится в холодильнике до 2-3 месяцев.
Если вы хотите наслаждаться вкусом чесночной пасты весь год, используйте порционные формы для льда. Заморозьте пасту в кубиках и храните их в морозильнике.
#ХозяйкаВпорядке