ТОРТ "МЕДОВОЕ ПОЛЕНО" Для теста: - мед - 80-90гр (2-3ст.л.) - сахар - 2/3 стакана - мука - 2,5-3стакана - яйца - 3шт - сода - 0,5ч.л. Для крема: - сметана 15% - 800мл - творожная масса - 600гр (я использую творожные сырки) - сахар - 1 стакан Приготовление: Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду (иногда заменяю разрыхлителем, разницы не заметила). Всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто. Из-за меда оно может слегка липнуть к рукам. Разделить тесто на 3 части. Каждую из частей раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольный пласт, толщиной около 0,5см (удобно раскатывать сразу на пергаменте, который потом достаточно просто перенести на противень). Пласт нарезать полосками шириной 1-1,5см и раздвинуть, чтобы они не слиплись при выпечке. Выпекать полоски в нагретой до 220градС духовке до румяного цвета (около 5-6 минут). Вынуть и горячими подравнять под нужный размер. также поступить с остальными частями теста. Для крема взбить сметану с сахаром, добавить творожную массу и перемешать. Форму для кекс застелить пленкой или фольгой так, чтобы свисали края. На дно выложить слой крема и сверху палочки, затем слои повторять до верха формы. Края фольги завернуть и убрать торт в холодильник не меньше чем на 8-10 часов (у меня торт пропитывался сутки). За это время влага из сметаны пропитает палочки, они станут мягкими, а крем при этом уплотнится. Перед подачей вынуть торт из холодильника, развернуть верх торта, накрыть ровной разделочной доской и аккуратно перевернуть, снять фольгу. Украсить сеткой растопленного шоколада. Перенести торт на сервировочное блюдо и украсить ягодами и мятой. @ Женские хитрости

Пирог с мясом «Легче не бывает» ✅ Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.  Пирог с мясом легче не бывает выручит в любой ситуации.  ⏩ Ингредиенты:  2 яйца;  0.5 ч. л. соли;  1 ст. муки;  1 ст. кефира;  1 ч. л. соды.  Начинка:  300 г фарша;  2-3 луковицы, порезать кубиками;  соль, перец — по вкусу. 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую. Приятного аппетита! Успехов в кулинарии! @ Женские хитрости

Торт "Прага" Очень просто (как оказалось))) и вкусно Ингредиенты: Диаметр формы 19 см. Бисквит: яйца - 5 шт. - 1 желток оставить для крема сахар - 150 г. мука - 115 г. какао - 25 г. масло сливочное - 40 г. Крем: желток - 1 шт. вода - 20 г. сгущенка - 120 г. масло сливочное 200 г. ваниль шоколад - 20-30 г. Приготовление: 1. Бисквит: 4 желтка взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем. Отдельно белки взбить до плотности. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до плотного состояния. Аккуратно, медленно, снизу в верх, смешать белки и желтки. Всыпать муку, просеянную с какао, перемешать, делая ложкой движения от края к середине, тщательно, но осторожно. Влить по краю 40г растопленного масла, остуженного, перемешать. 2. Готовую массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Печь при 200С полчаса (я пекла без конвекции, а сверху накрыла листочком пергамента). Дать выстояться на решетке (я переворачиваю форму с выпечкой вверх дном). До полного остывания. 3. Разделить на 3 коржа. Структура получилась восхитительная, чуть влажная, пористая, не крошится, вобщем красота))) Я не удержалась и немого пропитала мандариновым джемом, но это не обязательно. 4. Крем: Автор рецепта уточняет: Хитрый кондитер придумал сначала смешать желток с равным кол-вом воды, а потом уж добавлять сгущенное молоко. Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения, это сразу будет видно.Масло сливочное немного взбить с ванилью.Уваренный сироп охлаждаем и добавляем в предварительно взбитое с ванильным сахаром масло. Добавлять надо понемногу, каждый раз взбивая. В конце взбивания добавить растопленый шоколад (или какао). У меня никогда не получался такой классный крем для торта!!!!))) 5. Бисквит прослоить кремом, я это делала прямо в форме и дала ему немного постоять в холодильнике. 6. И в финале покрыть торт глазурью. Глазурь может быть любая. Например шоколад+сливки, в этот раз у меня сливки 20%+черный шоколад, застыло очень красиво. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости

Блогера Елену Блиновскую арестовали и отправили в СИЗО на 3 месяца. Инфоцыганке предъявили новые обвинения - теперь ей грозит срок до 16 лет . К задолженности Елены Блиновской ежедневно прибавляется 500 тысяч рублей пеней. На данный момент ее долг более 1.4 млд. рублей, погасить его "королева марафонов" не может - счета и недвижимость блогерши и ее родственников на астрономическую сумму 64 млрд рублей арестованы. Состоялось очередное заседание суда. Блиновской предъявили обвинения еще по одной статье - "Неправомерный оборот средств платежей". Также она обвиняется по статьям "Уклонение от уплаты налогов в особо крупном размере" и "Отмывание денег в особо крупном размере". В общей сложности ей грозит срок заключения до 16 лет, сообщает Shot СК просил суд изменить меру пресечения и заключить Блиновскую под стражу из-за неоднократных нарушений условий домашнего ареста. Суд с требованием СК согласился. "Королеву марафонов" арестовали и прямо из зала суда отправили в СИЗО на 3 месяца до 26 апреля. @ Женские хитрости

ЗАГОТОВКА ДЛЯ ПИРОГОВ ИЗ ЯБЛОК Сахара понадобится мало, способ приготовления быстрый и простой. Очищенные яблоки нарезать дольками, положить в кастрюлю, засыпать сахаром, поставить на медленный огонь, нагревать примерно до 85°С, непрерывно помешивая, выдержать еще 5 минут и разложить в горячие стерильные банки, наполняя их до самых краев. Банки сразу же закатать и перевернуть вверх дном. Получившаяся масса типа повидла очень хороша для пирогов, блинчиков, оладий, да и просто к чаю. На 1 кг яблок — в зависимости от сладости плодов 300—400 г сахара. @ Женские хитрости

Шaxнaзapοв — Ивлeeвοй: «Τeбя зaмeтили, peшили οтмыть, дaли вοзмοжнοcть зapaбοтaть, a ты…» Cκaндaл c гοлοй вeчepинκοй Ивлeeвοй пpοдοлжaeт нaбиpaть οбοpοты. Ηacтя ужe тepпит убытκи οт уxοдa κpупныx peκлaмοдaтeлeй. Α тeпepь eщe и нaлοгοвaя пpοвepяeт вce ee cчeтa. Β тяжeлую cитуaцию пοпaли мнοгиe учacтниκи, пοceтившиe κлуб «Μутaбοp» 20 дeκaбpя. Μepοпpиятиe, зaявлeннοe κaκ apт-пpeдcтaвлeниe, οбepнулοcь гpοмκим cκaндaлοм. И ceйчac звeздныx учacтниκοв туcοвκи пοcлeдοвaтeльнο οтмeняют — у Лοлиты и Αнны Αsti ужe пepeнeceны нοвοгοдниe κοнцepты, Φилипп Κиpκοpοв лишилcя тeлeэфиpοв, cцeны c eгο учacтиeм выpeзaют из шοу и нοвοгοдниx фильмοв. Κpитиκ Μиxaил Шaxнaзapοв нe cчитaeт, чтο винοвaты тe, κтο пpишeл. Πο eгο cлοвaм, οтвeтcтвeннοй зa вce являeтcя xοзяйκa вeчepa, κοтοpaя уcтpοилa cκaндaльнοe мepοпpиятиe, нe пοдумaв ο пοcлeдcтвияx. "Γοcпοдь дaл Ивлeeвοй шaнc, a οнa нe иcпοльзοвaлa eгο и плюнулa вceм в лицο. Τeбя зaмeтили, peшили οтмыть, дaли вοзмοжнοcть зapaбaтывaть. Чтο дeлaeт нοpмaльный чeлοвeκ в этοм cлучae? Ηaчинaeт caмοcοвepшeнcтвοвaтьcя и paбοтaть нaд cοбοй, чтοбы нa дpугую cтупeнь пοднятьcя. Α ты?" - зaявил Шaxнaзapοв. Этο мнeниe пοлитοлοг выcκaзaл в эфиpe пpοeκтa «Ποлный aбзaц» для плaтфοpмы RuΤube. Μиxaил удивилcя тοму, чтο пpοcтaя дeвушκa из Ρaзмeтeлeвο, дοбившaяcя тaκиx бοльшиx выcοт, нe мοглa пοнять, κaκ нaдο былο пοвecти ceбя в этοй cитуaции. Бοлee тοгο, κpитиκa удивилο тο, κaκ иcκpeннe Ηacтя плaκaлa нa κaмepу в cвοeм видeοοбpaщeнии, κaκ cлeзнο пpοcилa пpοщeния. "Этο был плaч пο дeньгaм, a нe извинeния. Ηe вepю этим cлeзaм нa κaмepу. Οнa в тοм жe pяду нeдοбpοcοвecтныx блοгepοв, тοльκο зaмыκaeт eгο. Эти люди cοзнaтeльнο уpοдοвaли нaшу мοлοдeжь. Κaκиe у Ивлeeвοй тaлaнты? Οнa пοeт? Πишeт? Cпοcοбнa cвязнο гοвοpить? Ηο οнa cтaлa κумиpοм миллиοнοв…" - гοвοpит Шaxнaзapοв. Β финaлe выпуcκa извecтный жуpнaлиcт зaдaлcя вοпpοcοм, cтοит ли тaκим людям дaвaть втοpοй шaнc и чтο этο пpинeceт οбщecтву. Шaxнaзapοв вcпοмнил cлοвa Дοcтοeвcκοгο «нac пοгубит пpοщeниe» и οбpaтилcя κ Ивлeeвοй: «Βы дaжe пepвοгο шaнca нe были дοcтοйны». @ Женские хитрости

Когда лучшая подружка решила выделиться на свадьбе) Лайфхакнутая каждый день @ Женские хитрости

...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте... Они реаʌьно преĸрасны я считаю @ Женские хитрости

Восточные гренки Ингредиенты: Армянский лаваш – 1 шт; Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм; Чеснок – 3 дольки; Крабовые палочки – 100 грамм; Зелень укропа – 0, 5 пучка; Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки; Яйца куриные – 2 шт; Мука пшеничная – 1 ч. ложка. Приготовление: 1. Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита! 2. Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок. 3. Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке. Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок. Массу хорошо вымешать. Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать. 4. Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр. Сыр посыпать зеленью укропа. Сверху покрыть крабовыми палочками. Палочки закрыть вторым пластом лаваша. 5. Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать. Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки. К яйцам добавить муку. Массу слегка взбить. Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости

...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте... всеᴦда　таĸ　ĸстати @ Женские хитрости