Другие записи сообщества
10 салатов с грибами 1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов Ингредиенты: -2-3 вареных куриных филе, -3 вареных вкрутую яйца, -2 свежих огурца, -1 небольшая луковица, -1 небольшая банка консервированных шампиньонов, -100 г сыра, майонез Приготовление: Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками. Приятного аппетита! 2. Салат "Королевский" Этот салат очень сытный и вкусный. Выкладываем слоями, промазывая майонезом. -3 вареных картошки порезать кубиками,промазать майонезом, -выложить на нее жареные с луком грибы ( любые: свежие,отваренные сухие или консервированные ), этот слой я не мазала майонезом, -4 яйца, мелко порезанные,майонез, -копченая колбаса или ветчина, майонез, -2 вареных моркови,майонез, -сыр на терке. 3. Салат "Нежный" Он ооочень вкусный, нежный и ароматный! Приготовление: Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов Обжариваем до корочки и солим Упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой Тоже обжариваем Режем кубиками 1-2 отварных моркови Мелко рубим большой пучок укропа Всё перемешиваем Заправляем майонезом Раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью, грибами, укропом и салатом. 4. Салат "Грибы под шубой" Ингредиенты: -500 г.грибов, -1-2 головки репчатого лука, -3-4 вареные картофелины, -зеленый лук, -3-4 яйца, -несколько соленых огурцов, -сыр твердый грамм 200, -майонез Приготовление: Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель,яйца,соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему усмотрению. 5. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами Ингредиенты: -Филе куриной грудки - 400г -Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее) -Сыр - 200г -Шампиньоны - 250г -Майонез -Соль Приготовление: Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить. Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить. Филе порезать небольшими кусочками. Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки. Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита! 6. Салат "Хэлел" Ингредиенты: - 300 грамм шампиньонов, 300 грамм куриного филе, - 150 грамм сметаны, - 100 грамм сыра, - три яйца, - маленькая банка ананасов, - один киви, - одна луковица и - майонез Приготовление: Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой. Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов. Третий слой - сваренные яйца натираем на крупную терку (можно мелко порезать кубиками). Смазываем слой майонезом. Нарезаем консервированные ананасы мелкими кубиками, выкладываем на яичный слой и смазываем майонезом. Последний слой - сыр, протертый на средней терке. Салат украшаем кусочками киви и подаем на стол. Приятного аппетита! 7. Салат "Изабелла" Ингредиенты: - Копченый окорочок – 2 штуки; - Яйца куриные – 5 штук; - Шампиньоны – 500 грамм; - Лук репчатый – 2 головки; - Соленые огурцы – 3 штуки; - Морковь по-корейски. Приготовление: Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом. 1-й слой – нарезанный копченый окорочок: 2-й слой – жареные грибы; 3-й слой – пассированный лук; 4-й слой – мелко рубленые яйца; 5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы; 6-й слой – корейская морковь. Украсить на свой вкус. Приятного аппетита! 8. Салат с курицей и грибами Ингредиенты: - Болгарский перец - 1 шт. - Сыр - 150 г - Консервированные грибы - 400 г - Куриная грудка - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу - Сметана для заправки Приготовление: Перец порезать тонкими ломтиками. Грибы порезать тонкими пластинками. Куриную грудку отварить. Мелко порезать. Сыр натереть на терке. Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить. 9. Салат "Венеция" Ингредиенты: - 400 г куриной грудки - 300 г шампиньонов - 200 г чернослива - 200 г сыра - 2-3 картофелины - 2-3 яйца - 1 огурец - майонез для заправки Приготовление: 1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. 2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив 3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза. 4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза. 5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! 6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза. 7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке. 8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. 10. Салат "Бонапарт" Ингредиенты: -500 г шампиньонов свежих -500 г куриного филе -500 г моркови -300 г сыра -4 вареных яйца -2 шт. картофеля -2 шт.лука -2 упаковки майонеза Приготовление: Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить. Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. Картофель отварить, Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить. Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка. Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости
Очень просто и супер обалденнннноооооо!Какой класссссссссссс!Ты просто попробуй эту вкусняшку!Балдеж самый настоящий!Супер!Манник с изюмом Нам потребуется: -1 стакан манной крупы -1 стакан кефира -0.5 стакана сахара -80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина -75 гр. изюма -1 шт. яйцо -1 пакетик ванильного сахара -0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом) -щепотка соли Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки. Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка. Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. Смесь постояла и стала густой. Перекладываем в форму, верх разровнять. Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой. Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом. @ Женские хитрости
...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте... ʍб сᴦᴏняеʍ на ᴏзеρᴏ вʍесте.. @ Женские хитрости
Торт "Цукотто" Ингредиенты: корж: -2 яйца -100 г сливочного масла -120 г сахара -20 г какао -100 г муки -2 ч.л. разрыхлителя начинка: -300 мл сливок 33-35% -100 г сахарной пудры (или сахара) -50 г миндаля -250 г вишни -50 г шоколада (темного или молочного) Приготовление: 1. Готовим тесто. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Добавить масло, перемешать. Добавить сахар, перемешать. Яйца взбить. Добавить яйца в тесто, аккуратно перемешать. 2. Противень (я использовала противень размером 30х35 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут. Готовый корж остудить. 3. Из коржа вырезать круг, используя в качестве трафарета миску емкостью около 1,2 л. Круг убрать в сторону. Миску застелить пищевой пленкой. Из оставшегося коржа вырезать треугольники, выложить их в миску, повторяя ее форму. 4. Готовим крем. Орехи измельчить. Шоколад мелко порубить. Сливки взбить с сахарной пудрой. Добавить орехи, перемешать. Добавить шоколад, перемешать. Добавить вишню. Перемешать. 5. Выложить крем в миску с коржом. Накрыть вырезанным кругом. Убрать в холодильник (не морозилку) на 6-8 часов. 6. Перед подачей перевернуть на блюдо, украсить по желанию. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости
Обязательно попробуй эту вксняшку!Какой балдеж!Очень очень вкусно!Вещь нереально обалденная!Потрясающе!Вау!Супер!Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Ингредиенты на 6 булочек: Начинка: - 250 гр колбасы или ветчины - 50 гр грибов (шампиньоны консервированные или свежие) - 2 помидора - 2 сладкого перца - 200 гр тертого сыра - немного сливок или 1 маленькое яйцо - по желанию лук, маслины и зелень Из разрезанных напополам булочек вынимаем мякоть (булочки должны быть уже не свежими), мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 сливочном масле. Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на булки, запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово! Булочки можно наполнить начинкой заранее, и приготовить в микроволновке на завтрак! Также, такие мини-пиццы можно заморозить. @ Женские хитрости
почему все бабушки такие @ Женские хитрости
...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте... Одеваеʍся ĸρасивο и стиʌьнο @ Женские хитрости
Мясо "под шубой" Ингредиенты: свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки) помидоры - 2-3 шт. репчатый лук - 3 шт. картофель - 3-4 шт. чеснок - 4-5 зуб. сыр - 200-250 гр. зелень соль майонез Приготовление: 1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке. 3. Лук порезать кольцами. 4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе . 5. Сыр натереть на крупной терке. 6. Чеснок подавить в чеснокодавилке. 7. Зелень порубить. Последовательность выкладки на противень: 1. Смазать противень маслом. 2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом). 3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов. 4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости
@ Женские хитрости
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ ⠀ ▫️Ингредиенты: • Молодые кабачки- 3 шт • Куриное филе- 400 г • Репчатый лук- 1 шт • Болгарский перец- 0,5 шт (крупный) • Помидор- 0,5 шт (крупный) • Укроп- 1 пучок • Чеснок- 2-3 зубчика • Сметана- 3 ст.л • Сыр- 100 г • Соль, чёрный перец, красный перец, паприка • Растительное масло ⠀ ▫️Способ приготовления: - Кабачки промоем, разрежем вдоль пополам - Ложкой достанем всю мякоть. - Мякоть кабачков, куриное филе, лук, помидор, болгарский перец и укроп мелко нарежем - Теперь, в сковороду нальём растительное масло, нагреем и обжариваем филе, после чего добавим лук и обжариваем их вместе 5 минут - Добавим соль, специи. - Следом добавляем болгарский перец, помидор, укроп, измельчённый чеснок, перемешиваем и жарим пару минут - Теперь выложим мякоть кабачков и готовим пару минут, сметану и тушим еще несколько минут. - Лодочки выложим в форму для запекания, смажем маслом, выложим в них начинку -Посыпаем тёртым сыром и убираем еще на 5 минут в духовку. @ Женские хитрости