Зефирный горячий шоколад по-австрийски Ингредиенты: -Плитка молочного или горького шоколада -Зефир — 2 шт. -Молоко — 300 мл -Шоколадная крошка для украшения Приготовление: 1. В кастрюльку наливаем молоко, подогреваем его на плите и опускаем кусочки шоколада. 2. Дожидаемся, пока шоколад растворится в молоке, и кидаем в кастрюльку кусочки зефира. Даем зефиру слегка размягчиться. 3. Перекладываем шоколадно-зефирную массу в чашу блендера. 4. И взбиваем до однородности массы. 5. Переливаем в чашку. За счет того, что зефир по консистенции легче молока, он поднимается наверх, образую зефирную «подушку». 6. Сверху напиток украшаем тертым на мелкой терке шоколадом. Он не провалится вниз как раз за счет зефирного слоя. Наслаждаемся необыкновенным вкусом! Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости
Другие записи сообщества
И пepeдoвaлиcь пo нacлeдcтвy, cнoca нeт @ Женские хитрости
Ссссссссссуууууууупппппппппеееееееерррррррррр!Какая вкусняшка получается!Очень очень вкусно!Супер бааааааалллллдддддееееежжжжжжжжж!Ты просто попробуй!Очень вкусно!Кайф!ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА Готовится за считанные минуты! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печенье (песочное) — 300 г ● Масло сливочное (мягкое) — 80 г ● Сгущенное молоко — 4-5 ст. л. ● Какао — 3 ст. л. ● Сахар или сахарная пудра — 3 ст. л. ● Коньяк (опционально) — 1 ст. л. ● Грецкие орехи (опционально) — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Печенье поломать. Измельчить в блендере или толкушкой в мелкую крошку. Измельченное печенье смешать с какао. 2. Добавить мягкое, но не растопленное масло, перемешать до однородности. 3. Добавлять сгущенное молоко по ложке до тех пор, пока не получится масса, по мягкости напоминающая пластилин. Влить коньяк и вымесить еще раз. 4. Получившееся тесто завернуть в пленку или пакет и убрать в холодильник на 15-30 минут. 5. Достать массу из холодильника, разделить на 8 частей и скатать в бочонки. Обвалять пирожное в смеси из какао и сахара. 6. По желанию украсить розочками из крема или орехами. @ Женские хитрости
Не каждый поймет @ Женские хитрости
Картофель "Решти" Ингредиенты на 6 порций: -1 кг картофеля -120 гр сливочного масла -соль по вкусу Приготовление: Картофель нарезаем на крупные куски (на 4-6 частей каждую картофелину). Кладем в кастрюлю. Заливаем кипятком, ставим на огонь и варим до полу готовности, 5-6 минут после закипания. Сливаем воду и даем картофелю остыть до такой степени, чтобы его можно было брать руками. Пока остывает картофель, растапливаем половину сливочного масла. Картофель трем на крупную терку. В сковороде или сотейнике (у меня 28 см диаметр) разогреваем на среднем огне 1 ст. л. растительного масла. Вкладываем натертый картофель в три слоя, каждый подсаливаем по вкусу и поливаем сливочным маслом. Сверху по периметру раскладываем нарезанное на кусочки оставшееся сливочное масло. Жарим на среднем огне до румяной корочки снизу, около 5-6 минут. Затем переворачиваем и жарим с другой стороны еще 5-6 минут. Готовому картофелю даем постоять в сковороде 5-7 минут, затем перекладываем на блюдо, нарезаем и подаем. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости
...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте... И тyт девyшĸи yзнают этy сxеʍy @ Женские хитрости
Очень очень вкусссссссссснннннннооооооооооо!Супер класссссссссссссссссссс!Обязательно попробуй!Такая вкуснятина получается!Кайф!Вареники, которые никогда не развариваются Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени. Нам понадобится: тесто: яйца - 2шт. масло растительное - 2 ст.л. вода - 125мл соль - по вкусу(~0,5ч.л.) мука высшего сорта - 2ст. начинка: картофель ~ 1кг лук ~1кг масло растительное соль черный перец молотый. Приготовление: В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и тесто получается слишком жидким, тогда нужно добавить ещё муки). Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут. Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука. Перемешать. Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Из полученного теста получается 50-55 шт. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились. Всё! Можно кушать! Приятного аппетита! @ Женские хитрости
Дарите женщинам цветы! @ Женские хитрости
...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте... Деʌает таĸyю важнyю ρабοтy @ Женские хитрости
Цветная капуста в кляре А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту? Или вообще ее не любит или не знает, как готовить... Этот рецепт для васДумаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится... И варить ее не надо! Количество продуктов произвольное... Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Приготовим кляр: Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком. Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков... Кляр должен быть солоноватым, т.к. саму капусту мы отваривать в соленой воде не будем! Кусочки капусты выложить в кляр, обвалять хорошо. Жарить на растительном масле, на медленном огне со всех сторон до румяной корочки. Делаем соус: Сметану смешать с выдавленным через пресс чесноком и мелко порезанным свежим укропом.Перемешать Пора за стол! Обмакиваем кусочек жареной в кляре капусты в соус и наслаждаемся... Вкусно со свежими помидорами! (и свежим хрустящим хлебом) Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости
CAЛAT C БAKЛAЖAHAMИ⁣? ?Ингpeдиeнты:⁣⁣ - Бaклaжaн⁣ - Лиcты caлaтa⁣ - Пoмидopки Чeppи 6-8 шт⁣ - Cыp cиpтaки( cкoлькo coвecть пoзвoлит)⁣ - Oливки 5-7 шт⁣ - 1 лyкoвицa⁣ ?Для зaпивки:⁣ - 1-2 cт л мacлa⁣ - Зyбчик чecнoкa⁣ - Любимыe cпeции⁣ ?Пpигoтoвлeниe:⁣⁣ Бaклaжaны peжeм кoлeчкaми, oбжapивaeм нa кaплe мacлa co cпeциями дo мягкocти. Bыклaдывaeм зeлeнyшкy, cвepxy oтпpaвляeм бaклaжaны.⁣ Bыклaдывaeм пoмидopки. Лyк peжeм кoлeчкaми и тaк жe выклaдывaeм cвepxy, дaльшe пoмидopки, oливки и cыp.⁣ Зaпpaвляeм, нacлaждaeмcя!⁣ @ Женские хитрости