Фаршированные курицей перцы ?
Эти перцы с низким содержанием углеводов и насыщенным вкусом
Фаршированный болгарский перец - это легкий ужин, который можно приготовить вместе!
Приготовленные всего из 5 ингредиентов, они получаются очень сытными.
Попробуйте этот простой кето-рецепт!
На 6 порций
Нам понадобится:
✅Оливковое масло - 1 ст.л.
✅Куриный фарш - 500 гр.
✅Соль и молотый перец по вкусу
✅2/3 стакана томатного соуса
✅большие болгарские перцы разного цвета, по желанию, разрезанные пополам очищенные от семян - 3 шт.
✅1/2 чашки тертого сыра типа
Чеддер или смесь сыров используйте с низким содержанием жира
По желанию: нарезанный кубиками или раскрошенный голубой сыр, или фета и палочки сельдерея.
1. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте курицу и приправьте солью и перцем. Готовьте,
разламывая мясо деревянной ложкой, пока оно не перестанет
быть розовым. Добавьте томатный соус и продолжайте готовить, пока
курица не будет прожарена, около 5-7 минут.
3. Тем временем разогрейте духовку до 180 и застелите противень пергаментной бумагой для удобства очистки.
4. Добавьте подготовленные половинки перца разрезанной стороной вверх. Сбрызните
маслом и приправьте по вкусу.
5. Запекайте в предварительно разогретой духовке 10-12 минут.
6. Как только курица будет готова, разложите ее на половинки переца.
7. Посыпьте тертым сыром и верните в духовку.
Выпекайте в течение 12-15 минут или пока сыр не расплавится.
8. При желании подавайте с соусом раскрошенным голубым сыром или Фетой.
На заметку:
Сыр: Измельчите самостоятельно или купите предварительно измельченный.
по возможности используйте нежирный сыр. Кроме того, используйте свой любимый сыр.
Вместо оливкового масла можно использовать любое другое масло.
Куриный фарш: выбирайте самый нежирный куриный фарш. Или же вы можете использовать фарш из индейки.
Калории: 229 ккал | Углеводы: 6 г | Белки: 21 г | Жиры: 14 г |
@ Женские хитрости