Так вкусно!Просто обалденно классно!Советую сделать!Вкуснятина супер обалденная!Ты просто попробуй!Кайф!Супер!Жаркое с рыбой Ингредиенты: 1 кг картофеля 500 гр лука 1 кг рыбы жирной, типа палтус или морской язык (можно и то и то) - 1 банка печени трески перец, соль, специи какие хотим Приготовление: 1. Лук режем кольцами, рыбу кусками, картошку на 4 части. Печень открыть, жир не сливать. 2. Перцы давим ножом, перетираем в ступке. 3. Картошку, рыбу укладываем в емкость для запекания, посыпаем специями, солим. 4. Сверху лук (специй не жалеть). 5. Сверху на все это выливаем печень трески вместе с жиром. 6. Накрываем фольгой и ставим в духовку под 150*С примерно на 1 час. 7. Достаем, 10 минут подрумяниваем. Подаем на стол в сопровождении острых маринадов.
Другие записи сообщества
Вау!Как же это вкусно!Супер рецепт!Балдеж нереально классный!Обязательно попробуй!Потрясающе классный рецепт!Пирожки с начинкой из плавленных сырков Пирожки похожи на выпечку из слоёного теста. Но тесто мы покупать не будет, а приготовим сами. Пирожка очень вкусные и, что немаловажно, их приготовление не займет у вас много времени. Ингредиенты для теста: - 3 стакана муки - 200 г сливочного масла - 1 чайная ложка соды (погасить уксусом) - 3 столовые ложки сметаны Ингредиенты для начинки: - 300 г плавленых сырков - 3 большие луковицы - 3 яйца Приготовление: 1. Замесить тесто и оставить на 30 минут. 2. Поджарить лук до золотистости. Сырки потереть смешать с яйцами и добавить лук. Все хорошо перемешать. 3. Сформовать пирожочки любой формы, как кому нравится. Уложить на противень
Попробуй эту вкусняшку!Как же это вкусно!Кайф!Супер классный рецепт!Балдеж!Советую сделать!Супер!Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом Ингредиенты: Яйца – 4 шт. Сахар – 4 ст.л. Ванильный сахар – 1 пакетик Мука – 4 ст.л. Растительное масло (без запаха) – 4 ст.л. Разрыхлитель - ½ ч.л. Щепотка соли Какао-порошок – 1 ст.л. Кофе растворимый – 1 ч.л. Крем: Вода (кипяток) – 1-2 ст.л Жирная сметана (40%) – 200 г Сах. пудра – 1 ст.л. Загуститель для сливок – 1 пакетик Кроме того: Банан (спелый) – 1 шт. Шоколад (молочный или горький) – 100 г Коньяк или ром – 1 ч.л. Приготовление: 1. Для теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли. 2. Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло. 3. Аккуратно соединить желтковую смесь с белками. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Осторожно перемешать, стараясь сохранить объем. 4. В отдельной чашке смешать какао и кофе с водой до однородного состояния. 5. Противень (36х28 см) застелить пергаментом (немного смазать растительным маслом). Аккуратно выложить 2/3 теста. 6. Разровнять. В оставшуюся 1/3 теста добавить смесь какао/кофе, аккуратно перемешать. 7. Выкладывать при помощи ложки на светлый слой теста в виде «клякс». При помощи зубочистки нарисовать хаотичные узоры. 8. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 - 20 минут до готовности. 9. Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент. 10. Аккуратно свернуть ещё горячий пласт в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать. 11. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой и загустителем для сливок до густого состояния. 12. Шоколад растопить на водяной бане. Банан размять до состояния пюре, соединить с растопленным шоколадом и коньяком, тщательно перемешав смесь. Смешать шоколадно-банановую смесь со сметанным кремом. 13. Остывший рулет развернуть, промазать кремом. Свернуть в рулет. Края подровнять. Подавать охлажденным.
Нереальная вкусняшка!Какой класс!Вау!Очень очень вкусный рецепт!Сделай обязательно!Вау!Супер класс!Торт «Птичье молоко» с лимонным вкусом. Нам понадобится: 1 стакан – 240 мл форма для выпечки 20-24 см в диаметре (лучше разъемная, не пропускающая жидкие продукты) Бисквит: Яйцо – 3 шт. Мелкий сахар – 70 г (4 ст.л. с горкой – ложка обыкновенная, не мерная) Щепотка соли ¼ ч.л. лимонной кислоты Горячая вода – 3 ст.л. Мука – 60 г + 10 г крахмала (чуть меньше ½ стакана муки + 1ст.л. крахмала) Разрыхлитель – 5 г (1 ч.л.) Начинка: Яйцо – 5 штук Сахар – 100 г (можно немного увеличить) Мука – 1 ст.л. с небольшой горкой (ложка обыкновенная, не мерная) Молоко – 100 г Сливочное масло – 150 г (комнатной температуры) Желатин – 20 г Холодная кипяченая вода – 150 мл Лимон – 1 шт. Глазурь 1: Шоколад – 75 г (темный или горький) Сливки (10-20%) – от 25 мл и больше сл.масло – 15-20 г Глазурь 2: Шоколад – 25 г (темный или горький) Сл. масло — 5-10г Готовим корж. Разделите яйца на белки и желтки. Сначала взбиваем белки — они должны быть комнатной температуры. Как только у белков образуется пена, добавляем щепотку соли и лимонную кислоту, продолжая взбивать. Для стабилизации белков, немного добавляем мелкого сахара (из общего количества). Взбиваем до устойчивой пены. В другой миске взбиваем желтки с оставшимся сахаром до белого состояния. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, три ложки горячей воды. Взбиваем. Должна получиться тягучая консистенция теста. В нее вводим небольшими порциями взбитые белки, каждый раз осторожно вымешивая складывающими движениями. Тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, разравниваем. Если форма с антипригарным покрытием, то ничем не смазываем. Выпекаем в заранее нагретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, затем убавляем температуру до 140 градусов и печем еще 10-15 минут. Ориентируйтесь по реактивности своей духовки. Время выпечки и температурный режим корректируйте… Готовый корж охлаждаем некоторое время прямо в форме, можно даже в перевернутом состоянии (бисквит не выпадает), затем проводим ножом по окружности формы, вынимаем и охлаждаем на решетке. Готовим суфлейную начинку. Натираем цедру с одного лимона, выжимаем сок. Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде и даем набухнуть (смотрите инструкцию на упаковке желатина). Набухший желатин немного прогреваем до полного растворения (не доводя до кипения!) Разделите яйца на белки и желтки. Желтки растираем с мукой, добавляем чуть теплое молоко и все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Молочно-желтковую смесь ставим на водяную баню так, чтобы емкость не касалась воды, и варим до загустения, постоянно помешивая. Следите, чтобы не было комочков! Если все же смесь получилась не совсем гладкая, то протрите ее через сито, помогая ложкой. Заварную смесь охладите до комнатной температуры.
Какая же это супер обалденная вещь!Вкуснятина нереально классная!Вау!Сделай!Просто кайф!Попробуй!КУРОЧКА С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ Ингредиенты: ● куриные окорока - 2 кг, ● сыр "Российский" - 200 г, ● майонез - 400 г, ● чеснок - 4 зубчика, ● соль - 0,5 ч.л., ● перец черный молотый - 1 щепотка. Приготовление: Окорока разрезать пополам, снять кожу, хорошо промыть. Сыр натереть на терке. Приготовить смесь из майонеза, чеснока (давленого), соли и перца. Чугунную сковороду чуть сбрызнуть маслом, обмакнуть каждый кусочек курицы в майонезную смесь, выложить в сковороду, посыпать тертым сыром, смазать остатками майонеза. Выпекать 1,5 часа в духовке при температуре 220 С.
Не передать словами боль утраты..Моего брата больше нет..погиб на СВО..Купрей Сергей..плачу и не могу остановится..не верю,что его больше нет..он был смелым,сильным,веселым и добродушным..Царствие небесное тебе родной???
Быстро,просто и супер балдежно!Обязательно сделай!Такая вкусняшка!Ну просто кайф!Отменный и обалденный рецепт!Супер!Творожный салат Ингредиенты: Помидор – 2 средних штуки Болгарский перец – 1 небольшой Зелень – по вкусу, я взяла полпучка укропа Соль – по вкусу Маслины – 1 небольшая горсть Творог Приготовление: 1. Зелень мелко нарезать. 2. Болгарский перец нарезать небольшими кубиками, помидор – дольками, маслины – кружочками, либо можете оставить целыми. 3. Все перемешать с творогом, посолить по вкусу
Вау!Это такая вкусняшка!Супер обалденно вкусно!Сделай обязательно!Нереально классно!Супер класс!Вау!Салат "Гран-при" Ингредиенты: - 3 куриные грудки - 100 гр сыра твёрдых сортов (например, сыр «Пармезан») - 400 гр пекинской капусты - гранат - семена кунжута - оливковое масло - соль и бальзамический уксус - листья салата для украшения Приготовление: 1. Возьмите куриные грудки, промойте их в холодной воде, затем немного обсушите, посолите и обжарьте под крышкой на оливковом масле. Курица должна покрыться золотистой корочкой. 2. Когда она остынет, нарежьте её кубиками. 3. Затем промойте пекинскую капусту и нарежьте её. 4. Сыр протрите на мелкой тёрке. 5. Кусочки курицы смешайте с капустой, сверху посыпьте сыром,кунжутными семечками и зернами граната, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Салат готов. *Можно также добавить 2 помидорки или болгарский перчик (можно всё вместе) ** Также можно приготовить другие заправки: первый вариант: в майонез добавить сок 1 лимона и чёрный молотый перец. второй вариант: жидкая сметана, сок лимона, оливковое масло, соль.
Все были равны..форма фартук и все обалденные.Я очень хотела бы, чтобы вернули школьную форму как в Советском союзе, а вы? Кто за ставьте класс, а кто нет, пишите почему
Это супер балдеж!Обязательно сделай!Как же это вкусно!Ну просто супер класс!Вкуснятина супер обалденная!Советую сделай!Вау!Супер!Хачапури по аджарски Вам потребуется: 300 г пшеничной муки 200 мл молока 6 г сухих дрожжей половина яйца 0.5 ч.л сахара 34 ч.л соли 0.5 ст.л растительного масла начинка: 300 г сулугуни 200 г феты 2 яйца 5 яиц сливочное масло Как готовить: 1. Соединить все ингредиенты вместе до гладкого ,мягкого теста. Тесто разделить на 5 равных частей ,скатать в шарик. Шарик раскатать в лепёшку. Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы хорошо защипнуть. 2. Перенести на противень покрытый бумагой и открыть чтобы получилась лодочка. Смазать яйцом. 3. Начинка : натереть сулугуни на тёрке ,добавить измельчённую фету,яйца , перемешать. Наполнить лодочки начинкой. 4. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке в течении 10 минут или до золотистого цвета. Достать из духовки сделать ножом углубление в центре хачапури, и вылить в него яйцо. 5. Отправить в духовку еще минут на 5. Достать из духовки положить на хачапури кусочек сливочного масла и не откладывая приступить к поеданию. Приятного аппетита!
Советую попробовать эту супер обалденную вкуснятину!Как же это классно!Супер кайф!Очень очень вкусно!Советую!Балдеж!Пирожные а-ля "Киндер Дэлис" Бисквит: - 4 яйца - 110 г сахара + 10 г ванильного сахара - 30 г просеянной муки - 30 г какао-порошка (НЕ сладкий) Крем: - 160 г сливочного сыра "Маскарпоне" - 60 г молока сгущенного (НЕ вареное) - 100 г шоколада (черный или молочный) Приготовление: 1. Духовку разогреть до 210 С. Ванильный сахар смешать с обычным сахаром. 2 яйца и 2 желтка перемешать со 100 г сахара до пышной, белой пены - масса должна увеличиться в 2-3 раза. 2. Всыпать просеянную муку и какао, перемешать. 3. Оставшиеся 2 белка взбить с щепоткой соли и оставшимся сахаром (20 г) до белой, гладкой пены и аккуратно ввести лопаткой в тесто движениями снизу вверх. Масса не должна опасть. Стандартный противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Вылить тесто, разровнять и печь около 10-12 мин. в горячей духовке. Смотрите по вашей духовке, время может отличаться. 4. Готовый бисквит снять с противня, убрать бумагу и слегка охладить. 5. В это время готовим крем: маскарпоне и сгущенку взбить миксером или венчиком до однородной массы. 6. Остывший бисквит разрезать на 2 равные части, подровнять края. Одну смазать кремом, накрыть сверху второй половиной. 7. Готовый тортик разрезать на пирожные. Растопить шоколад и смазать верх и бока (по желанию). Убрать в холодильник до застывания шоколада (минут на 20).