Каааааааааайййййййййфффффффффффф!Супер!Обязательно сделай!Отменная вкусняшка!Супер!Просто попробуй!Очень очень классно!Супер обалденно!Просто попробуй!Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»… Ингредиенты: -Творог 150 гр., -масло растительное – 4 ст.л, -яйцо – 1 шт., -сахар - 2 ст.л., -мука – 1, 75 стакана, -разрыхлитель – 5 гр. (1,5 чайные ложки, полпакета) Начинка: -Яйца – 3 шт., -мандарины свежие – 600 гр., -лимон – 1 шт., -масло сливочное – 100 гр., -сахар – 150 гр., -творог – 750 гр., -сметана – 225 гр., -разрыхлитель – 1 ч.л. 1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. Форму (у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и, пока готовим начинку, поставить в холодильник. 2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока. 3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем. 4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.
Другие записи сообщества
Я очень старалась.Большое спасибо всем,кто оценит
Сегодня я получила ужасную весть..мой сын Краснов Владимир,погиб на СВО..это был добрейшей души человек..всегда приходил на помощь родным и близким,веселый,отзывчивый..Вечная память героям России?????
Я стала мамой в 40 лет, было немного страшно, чтобы все прошло хорошо.. поздравите меня? Дай Бог здоровья и всех благ всем, кто поздравит
Это так вкусссссссссннннннноооооооооооо!Супер классно!Балдеж!Очень очень классно получается!Ты просто попробуй!Нереально обалденно!Супер!"Бисквит классический" Ингредиенты: - 1 стакан сахара, - 1 стакан муки, - 4 яйца - ванилин на кончике ножа Приготовление: 1. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. 2. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать. 3. Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх. 4. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут. 5. Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Я своим домочадцам приказала еще и не топать на кухне и не разговаривать громко. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть. При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов. Данный экземпляр был уничтожен с чаем без какой бы то ни было пропитки.
Очень старалась,мои самые лучшие работы.Буду рада любой оценке, спасибо вам большое
Ваааааааауууууууууууууу!Кайф!Советую сделать!Вещь просто нереально обалденная!Такая вкусняшка!Супер!Сделай обязательно!Просто супер кайф!ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ ? ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 250 грамм майонеза ● 250 грамм сметаны ● 3 яйца ● 300-350 грамм муки ● 1 ч. л. гашеной соды ● соль Начинка: ● 300 грамм фарша ● 400 грамм картофеля натереть на крупной терке ● лук ● соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Майонез, сметану, яйца и соль перемешать. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста. Выпекать при 180 градусах 1 час.
Кааааааааааааййййййййфффффффффффф!Супер!Обязательно попробуй!Отменный и супер обалденный рецепт!Очень очень классно получается!Обалденная вкусняшка!Супер!«Шуба в шубке» БЕЗ МАЙОНЕЗА Ингредиенты: – 1 багет (французский батон) – 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости – 2 плавленых сырка – 2 яйца – 50 г сливочного масла – 1 крупная свекла – зелень (укроп) – 10 корнишонов – соль, перец по вкусу (я не добавляла) Приготовление Готовим начинку. Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать. Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень. К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше - запеченную в духовке или СВЧ), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать. Сборка «шубы в шубке». Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок). Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см. Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам. Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью. Можно добавить рубленый зеленый лук. Затем возле неразрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фото. Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов. Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить. Помещаем на 3 часа в холодильник. Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша.
Кааааааааайййййййффффффффффффф!Обалденно вкусно!Сделай обязательно!Это нереальный супер балдеж!Просто попробуй!Рецепт супер обалденный!Очень очень вкусно!БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ Для теста: ✔ 2/3 чашки сливок (комнатной температуры) ✔ 1 чашка плюс 1 столовая ложка молока (комнатной температуры) ✔ 1 большое яйцо (комнатной температуры) ✔ 1/3 стакана сахара ✔ 4 чашки муки ✔ 1 столовую ложку активных сухих дрожжей ✔ 1 1/2 чайные ложки соли Начинка: ✔ 2 столовые ложки сахара ✔ 2 чайные ложки корицы 2/3 стакана изюма Простой сироп: ✔ 1 столовая ложка сахара, растворенного в 1 столовой ложкой горячей воды ✔ 1 большое яйцо взбить с 1 столовой ложкой воды для смазывания. Как готовить: 1. В кухонном комбайне с насадкой крюк смешать сливки, молоко, яйцо, сахар, муку, дрожжи, соль. Оставить смешивать в течение 15 минут, пока тесто не станет однородным. Через 15 минут, тесто готово для расстойки. Накрыть тесто влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Или до увеличения в объеме в 1,5 раза. 2. После того как тесто подошло вымешивать его еще раз в течение 5 минут, чтобы избавиться от пузырьков воздуха. 3. Переложить тесто на рабочую поверхность припыленную мукой и нарезать на 12 равных частей. Раскатать каждый кусок в прямоугольник приблизительно 20 на 10 см. Посыпать корицей, изюмом и сахаром. Скатать в ролл. Каждый ролл разрезать пополам, не дорезая до конца с одной стороны. Переплести концы жгутиком. Жгутики сложить розочкой и выложить на подготовленный противень. Накрыть булочки кухонным полотенцем и дать подняться в течение часа. 4. Разогреть духовку до 180 градусов. Промазать булочки кистью смесью яйца с водой и выпекать булочки в течение 13-15 минут. 5. Испекшиеся горячие булочки и промазать сиропом.
Одну минуту вашего внимания,у меня родилась дочь,решил сделать сюрприз,вот так раскрасил детскую комнату,как думаете понравится?Оцените пожалуйста
Нереально классно!Ваааааааааууууууууууууууу!Сделай обязательно!Балдеж просто нереально классный!Очень очень вкусно!Ссссссууупппппееееррррррррр!Попробуй обязательно!Отменная вкусняшка!Эклеры. Один раз попробуешь — и полюбишь навсегда! Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 100 г Вода — 300 мл Мука — 140 г Яйца куриные — 4 шт. Для начинки: Молоко — 300 мл Яичный желток — 3 шт. Сахар — 50 г Крахмал — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Ванилин — 1 ч. л. Для глазури: Горький шоколад — 100 г Сливки — 2 ст. л. Приготовление: 1. Включаем духовку и оставляем ее греться до температуры 180—. Берем два противня и застилаем их бумагой для выпечки. Бумагу смазываем маслом. 2. В отдельной емкости перемешиваем масло с водой и доводим их до кипения. Всыпаем в кипящую массу муку и перемешиваем до тех пор, пока не получим шарик мягкого теста. Снимаем емкость с огня, достаем тесто и оставляем на 5 минуток остыть. 3. Остывшее тесто перекладываем в миску для миксера. Добавляем в тесто яйца и хорошо перемешиваем миксером. 4. Наше тесто готово, его нужно переложить в кондитерский мешок и выдавить на бумагу для выпечки 8–10 «будущих эклеров». Внимание! В процессе выпекания эклеры будут увеличиваться в размерах, поэтому между ними должно оставаться достаточно места. 5. Ставим наши эклеры выпекаться. Процесс займет примерно 30 минут. Оставляем эклеры остывать. 6. Для крема: взбиваем сахар и желтки до кремовой консистенции (взбивать можно миксером). Добавляем в яйца крахмал и муку. В отдельной емкости доводим до кипения молоко и смешиваем его с яйцами. Вливаем молоко в яйца аккуратно и медленно, иначе яйца могут свернуться. Чтобы вы точно были уверены, что ваша смесь не свернется, проводим перемешивание по следующей схеме: Шаг 1. В яйца вливаем 2 половника кипящего молока и перемешиваем. Шаг 2. Яично-молочную смесь вливаем в оставшееся молоко. Шаг 3. Всю смесь взбиваем и снимаем с огня. 7. Для глазури: нагреваем шоколад со сливками. 8. Начиняем эклеры кремом, окунаем их в шоколадную глазурь и даем остыть. Приятного аппетита!