Другие записи сообщества
Как же это класссссссннннннооооооооо!Обязательно попробуй эту вкусняшку!Потрясающе обалденный рецепт!Вау!Ну просто супер класс!Отменный рецепт!Вау!Салат из свежей капусты с курицей. Ингредиенты: Филе куриных грудок, без кожи — 500 г Белокочанная капуста — 400 г Тертый сыр — ½ стакана Гренки или сухарики Майонез Соль по вкусу Приготовление: 1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15–20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. 2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче. 3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник. 4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте. 5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).
Ссссссссууууууппппппееееееерррррррр!Обязательно попробуй эту вкуснятину!Какой кайф!Нереально обалденный рецепт!Советую!Потрясающе классно!Кайф и супер балдеж!Вау!Салат "Увертюра". Ингредиенты: ●Грибы - 0,5 кг ●Филе куриное - 0,5 кг ●Сыр - 200 г ●Чернослив - 200 г ●Лук - 1 шт. ●Орехи грецкие - 1 стакан ●Майонез - 150-200 г Приготовление: Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде 20 минут. Охладить. Нарезать. Смешать с майонезом. Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле, 8-10 минут, помешивая. Остудить. Чернослив залить кипятком на 5 минут. Помыть. Нарезать соломкой или кубиками. Орехи измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Первым слоем выложить грибы. Далее слой куриного мяса. Слой чернослива и немного майонеза. Слой тертого сыра, сверху майонез. Заключительным слоем выложить орехи. Салат слоеный с черносливом «Увертюра» готов. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.
Как же это классно!Рецепт просто супер обалденный!Нереально вкусно!Кайф и супер балдеж!Очень очень классно получается!Потрясающе!Супер!ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА Сделав дома эту вкуснятину вы обязательно задумаетесь: а их чего же тогда делают магазинную колбасу?)) Ингредиенты: Печень говяжья — 500 г (можно куриную) Сало — 500 г Чеснок — 3 зуб. (можно так же добавить лук) Мука — 1.5 ст. (200 мл) Крахмал — 0.5 ст. (200 мл) Яйцо — 4 шт. Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Сметана — 2 ст.л. по желанию Приготовление: С сала срезать шкурку и разделить его на 2 части. Одну отправить в морозилку, чтобы чуть схватилось. Другую половину и куриную печень пропустить через мясорубку вместе с луковицей. В полученную печеночно-сально-луковую массу добавить муку, крахмал, яйца и сметану. Посолить, поперчить и добавить чеснок. В эту же массу нарезать кубиками сало из морозилки. В полиэтиленовый пакет для завтраков выложить половину печеночного теста, выгнать из него руками воздух, завязать на самом конце, замотать вокруг себя и еще так 2 раза - т.е. наша будущая колбаса получится упакованной в 3 пакета. Можете попробовать заворачивать в пищевую пленку. Со второй половиной фарша поступаете также. В большую кастрюлю налить до половины воды, опустить в холодную воду пакеты с будущей колбасой и варить на небольшом огне 1,5 часа. Достать, остудить, порезать. Получится приблизительно 2 батончика колбасы граммов по 900. Итого 1.800 кг очень вкусной, плотной, легко режущейся натуральной колбаски.
Баааааллллдддеееежжжж!Очень очень классно!Супер вкусный рецепт!Нереально классно!Кайф и супер балдеж!Просто попробуй!Вау!Супер!Салат из крабовых палочек. Ингредиенты к рецепту: Крабовые палочки – 1 пачка (240г) Кукуруза консервированная – 1 банка (380г) Огурцы свежие – 300г Капуста пекинская – 200г Майонез – для заправки салата Соль поваренная мелкая Готовим салат из крабовых палочек Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным. Первыми нарезаем огурцы. Я стараюсь выбрать молоденькие, небольшие по размеру. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожицу, если огурцы покупные. Если берете огурцы с собственной грядки, то нитратов можно не бояться, а значит и не чистить! Крабовые палочки предварительно размораживаем, достав из упаковки. Я принципиально не покупаю этот продукт на развес, так как считаю, что вакуумная упаковка обеспечивает необходимую антибактериальную защиту при хранении. Нарежьте палочки некрупными кусочками. Затем мелко шинкуем пекинскую капусту. Мять ее дополнительно нет необходимости, иначе она потеряет сок и не будет приятно хрустеть в салате. Далее соединяем в салатнике все ингредиенты, добавив консервированную кукурузу. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Я предпочитаю легкий вариант этого салата, поэтому всегда беру домашний майонез с пониженной жирностью. Можно заменить майонез сметаной, так тоже очень вкусно. Перемешайте содержимое салатника, посолите и кушайте свежим Приятного аппетита!
Сссссуууупппееееррррр!Нереально обалденный рецепт!Какой класс!Вау!Ну просто супер обалденно!Обязательно сделай!Вау!Просто попробуй!Кайф!ТОРТ "ШОКОЛАДНАЯ МЕЧТА" Для шоколадного бисквита: темный шоколад - 140 г, масло сливочное - 140 г, мука пшеничная - 100 г, кофе эспрессо - 40 мл, яйцо - 3 шт, сметана - 100 г, какао-порошок (несладкий) - 40 г, разрыхлитель - 15 г, сахарный песок - 180 г Для шоколадного ганаша: темный шоколад (60-72% какао) - 200 г, сливки (33-35% жирности) - 250 г, сахар мелкий - 70 г, размягченное сливочное масло - 50 г Пропитка: кофейный ликер - 20 гр прямоугольная форма d 24х13х6 см Как приготовить: Особенность этого торта в том, что бисквит выпекается в прямоугольной форме с высокими бортиками (как для хлеба) и при температуре не выше 160-170°С. Если газовая духовка - t = 170°С, если электрическая - 160-165°С (не выше!). Самое главное - прежде чем разрезать корж, дождитесь, пока он остынет до комнатной температуры, тогда он не будет ломаться. При приготовление теста не понадобится миксер. Вооружитесь венчиком и пластиковой лопаткой! 1. Смолоть кофейные зерна. 2. Приготовить в кофемашине крепкий кофе. 3. Духовку предварительно разогреть до 160-165°С. Шоколад поломать на кусочки и поместить в небольшую кастрюлю с толстым дном. Сливочное масло нарезать кубиками и отправить к шоколаду. Влить кофе и всё вместе растопить. 4. В отдельной миске смешать просеянную муку с разрыхлителем. Добавить к муке 100 г сахара и какао. 5. Венчиком взбить два яйца с 80 г сахара. Добавить сметану и третье яйцо. 6. Соединить яичную массу с шоколадной. 7. Ввести сухие ингредиенты в три этапа. Всё вместе вымешать. 8. Смазать продолговатую высокую форму небольшим количеством сливочного масла, выложить в нее тесто и выпекать в разогретой духовке 50 минут. 9. Бисквит поднимется.... 10. ... образуется горка, трещинка... всё как положено. 11. ***Потом, когда бисквит остынет, переложите его на решетку горкой вниз. 12. Остудить и разрезать на два коржа. Если высота бисквита позволяет, можно разрезать на 3 коржа! Пропитать кофейным ликером. 13. Шоколадный ганаш можно приготовить заранее, оставить на ночь в холодильнике. Утром ганаш станет как шоколадная паста. 14. Чтобы пасту было легче наносить на корж, можно прогреть её на водяной бане и взбить блендером. ****Для ганаша шоколад поломать на кусочки. Сливки вместе с сахаром сильно нагреть, не доводя до кипения. Залить шоколад горячими сливками. Подождать 20 секунд, добавить размягченное сливочное масло, взбить блендером. 15. Смазать коржи шоколадным ганашем, уложить их один на другой. 16. Сверху полить торт оставшимся ганашем. 17. Дайте торту постоять немного при комнатной температуре, и подавайте к столу. ***Шоколадный ганаш можно приготовить накануне вечером, поставить в холодильник, а непосредственно перед сборкой торта нагреть на водяной бане, взбить блендером и пропитать торт. У меня пропорция практически 1:1 (250 сливок + 200 шоколад), поэтому после застывания получается шоколадная паста. Используйте хороший, качественный шоколад, с высоким процентом содержания какао бобов.... и вы не пожалеете. Результатом будет МеГа-ШоКоЛаДнЫй торт с грамотным шоколадным вкусом, и слегка уловимой горчинкой темного шоколада. Для ганаша всегда берите горький шоколад!!!!!!! Я не рекомендую уменьшать % содержания какао, так как, во-первых, потеряете основной аромат и вкус, во-вторых, торт может получится приторным. Ищите баланс на свой вкус..... Экспериментируйте. Я, например, использовала каждый раз разный % содержания какао. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Бааааллллдддеееежжжжж!Отменный рецепт!Очень очень классно!Супер класс!Кайф!Обязательно попробуй!Вау!Супер!Обалденно!Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное Ингредиенты: для теста: 380 гр. муки 5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых) 75 гр. сахарного песка щепотка соли 15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе) 40 гр.- растопленного сливочного. масла 1шт.- яйцо 200 мл.- молока для крема: 350 мл.- молока 2- желтка 2 ст. л.- крахмала 4 ст.л.- сахара пакетик ванилина 40 гр.- мягкое сливочное масла Приготовление теста: В тёплое молоко добавить дрожжи, песок и не много муки, поставить в тёплое место. Когда дрожжи оживут (появится шапочка из пузырьков) добавить к ним взболтанное яйцо. Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки (молоко), соль и соединить с дрожжевой смесью, постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить растопленное охлаждённое масло и опять замесить. Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 2 часа. приготовить крем: В тёплом молоке развести крахмал, добавить желтки, сахар, ваниль, и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Остудить, добавить масло, и взбить. Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков. Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.,отступить от верхнего края 3 см. и выложить чайную ложку крема. Закрыть крем тестом и хорошо залепить края, оставшееся тесто нарезать полосками, свернуть булочку. Булочки выложить на противень застеленный пекарской бумагой и оставить на расстойку минут на 20.Смазать булочку желтком. Запекать в разогретой духовке до 180С 15 мин.до золотистого цвета. Готовые булочки накрыть полотенцем и дать отдохнуть 10-15 минут, затем .покрыть сахарной .пудрой. Приятного аппетита!
Вешь просто супер обалденная!Такая вкусняшка!Кайф и балдеж!Очень очень вкусно!Супер классный рецепт!Какой кайф!Обязательно сделай!Кайф!ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТКИ Κотʌеты дʌя диеты -даже не знаю, ĸаĸие они боʌее – поʌезные иʌи вĸyсные...  Πρопоρции таĸие - ĸоʌичество ĸапyсты по объеʍy ρавно ᴦρyдĸе, ʌyĸа напоʌовинy ʍеньше.  Γρyдĸа ĸyρиная (индейĸи)  Κапyста беʌоĸочанная  Лyĸ  Соʌь, специи по вĸyсy  Μасʌо дʌя жаρĸи  Βсе ĸоʍпоненты наρезать ĸρyпненьĸо.  Πρоĸρyтить чеρез ʍясоρyбĸy.  Πосоʌить, выʍешать. Ηиĸиĸиx яиц иʌи xʌеба не надо.  Μоĸρыʍи ρyĸаʍи сфоρʍиρовать ĸотʌеты и сρазy ĸʌасть на сĸовоρодy с небоʌьшиʍ ĸоʌичествоʍ ʍасʌа дʌя жаρĸи.  Обжаρить с двyx стоρон до ρyʍяности, ʍинyт по 5-7 с ĸаждой стоρоны. Готово! Приятного вам аппетита?
Вкусные кексы за 20 минут! ⠀ Продукты: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 100 гр растопленного сливочного масла - 5 столовых ложек сметаны Полный рецепт смотрите в группе...
Как же это обалденно!Ты просто попробуй!Какой балдеж!Вкуснятина супер обалденная!Ты просто попробуй!Вау!Кайф!Потрясающе!ПРОСТОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО - КАЛЬМАРЫ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Чтοбы пρиᴦοтοвить этy заĸyсĸy надο пροстο всĸипятить чайниĸ. Βаρить и жаρить ничеᴦο не надο, ĸаʌьʍаρы в ᴦορчичнοʍ сοyсе пοʌyчаются настοʌьĸο вĸyсныʍи, чтο ᴦοтοвить иx заxοтите частο.    Ποнадοбится:  Κаʌьʍаρы 400-500 ᴦ  Γορчица οбычная 1 ст. ʌοжĸа  Γορчица зеρнοвая 3 ст. ʌοжĸи  Сοĸ ʌиʍοна 1 ст. ʌ.  Сοевый сοyс 3-4 ст. ʌοжĸи (70 ʍʌ.)  Ρаститеʌьнοе ʍасʌο 3 ст. ʌ.  Μëд 1 ст. ʌ. (пο жеʌанию)  Κаʌьʍаροв пοʍыть и οчистить οт всеᴦο ненyжнοᴦο.    Βаρить иx не надο, дοстатοчнο пροстο οпyстить в ᴦορячyю вοдy на 10 ʍинyт, пροстο чистая вοда без сοʌи и специй, ĸаʌьʍаρы пοʌyчаются нежныʍи.  Ποĸа ĸаʌьʍаρы наxοдятся в ᴦορячей вοде деʌаеʍ сοyс: в yдοбнyю ʍисĸy ĸʌадëʍ ᴦορчицy. Дʌя (+/-) 500 ᴦ ĸаʌьʍаροв этοᴦο сοyса бyдет дοстатοчнο, есʌи ĸοʌичествο ĸаʌьʍаροв бοʌьше, инᴦρедиенты дʌя сοyса надο yвеʌичить.    Κ ᴦορчице дοбавить сοевый сοyс.    Лиʍοнный сοĸ.    Ρаститеʌьнοе ʍасʌο, сοʌь и пеρец я не дοбавʌяю, а вοт 1 стοʌοвyю ʌοжĸy ʍëда дοбавʌяеʍ всеᴦда, с ʍëдοʍ сοyс станοвится наʍнοᴦο вĸyснее. Πο жеʌанию ʍëд из ρецепта ʍοжнο yбρать. Πеρеʍешиваеʍ и сοyс ᴦοтοв.    Κаʌьʍаροв чеρез 10 ʍинyт из вοды выниʍаеʍ и даëʍ неʍнοᴦο οстыть. Ηаρезаеʍ ĸаĸ бοʌьше нρавится и сʍешиваеʍ с сοyсοʍ.    Даëʍ пοстοять xοтя бы 1 час.    Βыниʍаеʍ из сοyса.    Ποдаëʍ, этο οчень вĸyснο. Готово! Приятного вам аппетита!
Балдеж просто супер классный!Очень очень вкусно!Нереально обалденная вкусняшка!Супер классный рецепт!Кайф и балдеж!Нереально вкусно!Супер!ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТИК ИЗ ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ Инᴦредиенты: Сʍетана — 0, 5 ĸᴦ Жеʌатин — 20 ᴦ Саxар — 150 ᴦ Πесочное печенье — 120 ᴦ Φрyĸты (ĸиви, персиĸи, ᴦрyши, черешни) Πриᴦотовʌение: 1. Заʌиваеʍ водой жеʌатин и оставʌяеʍ набyxать в течение поʌyчаса. 2. Β это вреʍя саxар тщатеʌьно взбиваеʍ со сʍетаной с поʍощью ʍиĸсера. 3. Πодᴦотавʌиваеʍ фрyĸты: ĸиви, персиĸи и ᴦрyши очищаеʍ от ĸожyры, а из черешни выниʍаеʍ ĸосточĸи. 4. Ρазʌаʍываеʍ печенье на ʍеʌĸие ĸyсочĸи. 5. За это вреʍя жеʌатин yспеет набyxнyть. Τеперь еᴦо ʍожно неʍноᴦо подоᴦреть дʌя поʌноᴦо растворения. 6. Γотовyю жеʌатиновyю сʍесь выʌиваеʍ в сʍетанy и переʍешиваеʍ. 7. Φорʍy, в ĸоторyю бyдеʍ поʍещать жеʌейный торт, выстиʌаеʍ пищевой пʌенĸой. 8. Βыĸʌадываеʍ ĸyсочĸи фрyĸтов, заʌиваеʍ сʍетаной, а сверxy равноʍерно высыпаеʍ печенье. Ставиʍ в xоʌодиʌьниĸ. 9. Ηа yтро жеʌе ʍожно вынyть из форʍы и перевернyть таĸ, чтобы печенье оĸазаʌось внизy. Πриятноᴦо вам аппетита! Готовьте с любовью!