Вааааааааааааааааууууууууууууууууу!Нереально классный рецепт!Балдеж!Супер кайф!Очень очень вкусно!Отменный рецепт!Кайф!Супер класс!Потрясающе!Идеальный “Сметанник” От такого десерта не сможет отказаться даже тот, кто на затяжной диете. Он потрясающе вкусный и убийственно красивый, пробуйте. Ингредиенты: Для коржей: Сметана 20% — 500 г Пшеничная мука — 400 г Сахарный песок — 450 г Какао-порошок — 15 г Сливочное масло — 50 г Разрыхлитель теста — 10 г Соль — 2 г Для крема: Сметана от 30% (охлажденная) — 650 г Сахарная пудра — 180 г Ванильный сахар — 10 г Жареные орехи — 100 г Калорийность на 100 г — 328 ккал. Приготовление: 1. Для коржей соедините сметану, сахар и растопленное масло. 2. Перемешайте до растворения сахара. 3. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем и солью. 4. Перемешайте до однородности. 5. Разделите тесто на 2 части. В 1 часть введите какао. 6. Распределите тесто по формам. 7. Разровняйте поверхность теста. 8. Выпекайте при 180 °C 35 минут. 9. Каждую заготовку разрежьте на 2 коржа. 10. Для крема взбейте сметану с пудрой и ванильным сахаром. 11. Переслоите коржи кремом и измельченными орехами. 12. Смажьте кремом боковые поверхности и верхушку торта. 13. Охладите (6-8 часов). 14. Украсьте перед подачей. Приятного аппетита!