Сделай эту вкусняшку!Такая супер классная вещь!Сделай обязательно!Очень очень вкусно!Супер класс!Ты просто попробуй!Балдею!Очень вкусно получается!Сделай обязательно!Форшмак из сельди Форшмак - еврейская холодная закуска из сельди Филе сельдь 6 шт Лук репчатый 2 средних луковицы Масло сливочное 50 грамм Яйцо курино 2 шт Картофель 2 шт Уксус или яблоки "антоновка" по вкусу Укроп свежий 1 пучок Масло нерафинированное 1 ст. ложка Свежемолотый перец по вкусу Черный хлеб 0,5 бух «…Форшмак — значит «закуска», «еда перед едой», «предвкушение». И по композиции, и по технологии приготовления форшмак — типичное блюдо еврейской кухни, употребляемое в ней, кстати, не только как закуска, но и как основное блюдо на завтрак.» Нарезаем мелким кубиком репчатый лук. Разогреваем сковороду, кладем на нее кусочек сливочного масла. Обжариваем репчатый лук. Картофель отвариваем в "мундире", охлаждаем и нарезаем мелким кубиком. Тоже нарезаем мелким кубиком. Куриные яйца отвариваем, нарезаем мелким кубиком. Все компоненты соединяем. Добавляем шинкованный укроп. Перчим, добавляем нерафинированное подсолнечное масло, уксус. Если соли мало, то посолите. Массу немного нужно помять, далее перемешиваем. Выкладываем в посуду. Рекомендуем подать с тостами из свежего черного хлеба. Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
Вещь просто нереально обалденная!Очень очень вкусно!Кааааааааййййййййфффффффффффффффф!Балдеж просто потрясающий!Очень очень вкусно!Такая вкусняшка!Кайфую балдею!Нереально обалденно!Сделай обязательно!Потрясающе вкусно!Быстрый торт из печенья с заварным кремом Ингредиенты: -Песочное печенье - 500 г -молоко - 700 мл; -сахар - 1 стакан; -яичные желтки - 4 штуки; -мука пшеничная - 2 ст.л. без верха; -ванильный сахар - 1 ч.л. Приготовление: Приготовить вкусный торт можно и без выпечки. Для этого нам понадобятся печенье и заварной крем. Печенье подойдет любое песочное: к чаю, кофейное, топленое молоко. Количество сахара в креме регулируйте на свой вкус. Соедините в миске охлажденные желтки, сахар, ванильный сахар и муку. Тщательно разотрите в однородную массу. Молоко подогреть, добавить яичную смесь. Тщательно размешайте, чтобы не было комочков. Непрерывно помешивая, доведите до кипения. Остудите. Оставшиеся 100 мл молока слегка подогрейте. Полностью опустите каждое печенье в молоко на 3-4 секунды. За это время печенье пропитается молоком, но не успеет размокнуть. Несколько печень оставьте сухими для украшения торта. Выкладывайте пропитанное молоком печенье на плоское блюдо или поднос. Покройте печенье слоем остывшего крема. Чередуйте слои печенья и крема. Можно добавить фрукты. Я добавила банан. По результату могу сказать, что мне не хватило кислинки. В следующий раз добавлю киви или вишню. Пропитайте верхний слой и бока торта кремом. Оставшиеся печенья измельчите в крошку и посыпьте торт. Отправьте готовый торт в холодильник на 2-3 часа. Торт из печенья готов. Приятного чаепития!
Балдежная вещь!Очень очень вкусно!Сделай обязательно!Нереально супер вкусно!Какой же это класс!Отменный супер балдеж!Кайф просто нереальный!Очень очень вкусно!Супер обалденно!Попробуй обязательно!Гречаники Вам потребуется: -500 г мяса (я использовала филе индейки); -150 г гречневой крупы; -2 яйца; -2 луковицы; -200 г томатного соуса*; -соль, перец - по вкусу; мука для панировки; растительное масло для -обжаривания. Как готовить: 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить. 3. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать. 4. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото). 5. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1. 6. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут. Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными. Приятного аппетита!
Когда я его попробовала,сразу поняла,что я его буду делать постоянно!Очень вкусно и просто!Обалденная вещь!Сделай обязательно!Такая вкусняшка!Кайф!ТОРТ "САМА НЕЖНОСТЬ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: ● 7 яиц - комнатной температуры, ● 1 чашка (200 г.) - сахара, ● 1 чашка (144 г.) - пшеничной муки, ● 1/3 стакана (50 г.) - кукурузного крахмала. Крем: ● 500 мл. - взбитых сливок не менее 30% жир. холодные, ● 250 гр. сыр - маскарпоне или Филадельфия холод., ● 5 ст. ложек - сахарной пудры. Фруктовое заполнение: ● 300 г. - любой ягоды по сезону, или замороженной, ● 2 - банана, ● 2 - киви, ● 100 гр.- шоколадных чипсов для отделки, ● Варенье клубничное. Для пропитки: ● Фруктовый чай, заварить и остудить, + 1 ч.л. - лимонного сока, ● Или ликер по желанию. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим бисквит: Разогреть духовку до 180 градусов С (вверх /низ без конвекции). Муку соединить с крахмалом и перемешать. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. Взбиваем до жестких пиков. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать. Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто выливаем в форму (21 см.). Дно желательно застелить кружочком из пергаментной бумаги. Бортики не смазывать. Отправляем бисквит в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут. Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть. (При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным.Он может стать прекрасной основой для тортов, пирожных и десертов. Если указанное количество продуктов печь в форме диаметром 21 см, бисквит легко разрезается на 3 довольно приличных коржа.) Готовим крем: Поместить в холодную чашу миксера все продукты для крема и взбить в течении 3-4 минут, пока смесь не станет плотной. Сборка торта: Бисквит остудить и оставить его на сутки. Нарезать на 3 части и пропитать чаем каждый корж. Промазать тонким слоем варенья. Выложить тонко нарезанные фрукты, затем 1/3 часть крема. Повторить все тоже самое с остальными коржами. Украсьте торт по своему желанию.
Сегодня я приняла свои первые роды..были сложности..но я справилась..ребенок здоров,мама в порядке..поздравите меня?Большое спасибо всем,кто поздравит
Рецепт просто супер классный!Обязательно сделай!Так вкусно просто обалденно!Нереально классно!Сделай обязательно!Рецепт очень достойный!Вкусно просто обалденно!Какой класс!Запеченные голубцы в сметане и кетчупе Ингредиенты: Фарш мясной — 300 Грамм Рис — 2/3 Стакана Капуста — 1 Штука Кетчуп — 150 Грамм Сметана — 200 Грамм Бульон мясной — 300 Миллилитров Лук репчатый — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Соль, перец — По вкусу Зелень — По вкусу (укроп или петрушка) Лавровый лист — 1 Штука Растительное масло — 2 Ст. ложки Количество порций: 3-4 Как приготовить "Запеченные голубцы в сметане и кетчупе" 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис предварительно отварите до готовности в слегка подсоленной воде. 2. Первым делом приготовьте фарш. Мясо пропустите через мясорубку. Или возьмите готовый фарш, добавьте к нему измельченный лук (его мелко порубите или натрите на терке), рис, соль, перец по вкусу. 3. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. В кочане капусты вырежьте кочерыжку, а сам кочан опустите в кипяток. Подержите 5 минут, а затем аккуратно двумя вилками разберите на листья. 5. Как правило, листья очень мягкие и хорошо снимаются. 6. Для заправки мелко порежьте вторую луковицу, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте лук и морковь на среднем огне в растительном масле. 7. Затем отправьте в сковороду кетчуп и сметану, размешайте. 8. Затем влейте бульон, добавьте немного соли и перца, лавровый лист, также можно добавить любимых специй. Все это размешайте и тушите на медленном огне 5 минут после закипания. 9. На кусок капустного листа положите немного фарша. 10. Заверните. 11. Сложите голубцы в большую жаропрочную форму. 12. Залейте подготовленной заправкой. Если заправки оказалось мало и верх голубцов не покрыт, то долейте еще немного бульона. Запекайте голубцы в духовке при температуре 180 градусов 45 минут. 13. Кушайте с удовольствием!
Такая вкусняшка!Нереально обалденно!Обязательно сделай!Очень очень вкусно!Обязательно попробуй!Супер классно получается!Шоколадное мороженое Ингредиенты: 100 гр. темного шоколада 3 ст.л сахара 1/2 стакана молока сливки 33-35%- 300 грамм Приготовление: Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения. Затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью. Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 -3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. Получается мягкое домашнее шоколадное мороженое.
Очень очень вкусно!Обязательно попробуй!Как же это классно!Просто попробуй эту вкусняшку!Балдеж отменный!Вкусно просто супер обалденно!Кайф самый настоящий!Не пожалеешь!Пирог с семгой,брынзой и шпинатом Ингредиенты: Для теста: Мука - 250 г Масло - 125 г (из морозилки) Яйцо - 1 шт + 1 шт смазать пирог Щепотка соли Ледяная вода ~ 3-6 столовых ложек Для начинки: Рыба (семга) ~ 600 г Брынза ~ 250 г Замороженный шпинат - 400 г Сметана ~ 3-4 ст.л. "с горкой" соль (много не надо.. учитывайте, что брынза соленая) Приготовление: 1. Духовку - на 200, потом на 180 градусов. 2. Натереть на тёрке 125г масла из морозилки. Затягивать процесс приготовления теста не стоит. Чем быстрее сделаете - тем "солонее" получится. Для надёжности натёртое масло можно убрать в морозилку на "пару минут". 3. Засыпать 250г муки и щепотку соли. Перемешать ложкой, чтобы мука обволакивала кусочки масла. Сделать углубление, разбить яйцо. Добавить пару столовых ложек ледяной воды и быстро замесить тесто. Возможно, воды придется добавить. 4. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса (так вкуснее, но можно раскатывать и сразу). (К следующему шагу стоит приступать, когда начинка уже готова или вы видите, что вам осталось минут 15-20.. в общем-то столько и нужно чтоб её сделать) 5. Тесто разделить на две части: 2/3 и 1/3. Меньшую убрать в холодильник, большую раскатать и выложить в форму. Накрыть фольгой, насыпать груз, поставить в духовку.. 200 градусов, 15 минут. Груз снять и выпекать ещё минут 10. 6. Раскатать меньшую часть теста. Выложить начинку, накрыть, наколоть, смазать яйцом. Таких куска на пирог ушло два. Итак, рыбу нужно нарезать.. Но стачала готовим тесто. Рецепт теста под ингредиентами. 7. Итак, относительно крупно нарезать рыбу. Нарезать кубиками брынзу. Разморозить шпинат. Смешать в кастрюле рыбу, брынзу, шпинат. Добавить сметану (3-4 столовых ложки с горкой). Немного посолить. 8. Когда будет подготовлен нижний слой теста (то есть он уже побывал в духовке с грузом и без груза) - выложить начинку. 9. Накрыть верхним слоем, наколоть. Поставить в духовку. ~180 градусов, около 80 минут. Ближе к концу - смазать пирог яйцом. И вот почти через полтора часа, пирог готов.
Как же это вкусно!Обязательно попробуй!Такая обалденная вещь!Балдеж супер классный!Кайф!Обязательно попробуй эту вкусняшку!Советую сделать!Котлеты с картошкой в соусе. Ингредиенты: -Фарш мясной - 400 г, -лук, -чеснок, -батон замоченный в молоке, -соль, -перец. Приготовление: Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму. В середину положить картофель. Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями. Запекать при т 220* 15 минут. Пока запекается , приготовить соус: 3 ст.л. сметаны смешать с 1 ст.л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец. Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут.
Сегодня день рождения у моего сына..папа нам вообще не помогает и даже никогда не звонит..а вы поздравите?Большое спасибо всем,кто нас поздравит,пусть у вас и ваших детей всегда всё будет хорошо
Вещь просто потрясающая!Очень вкусно!Балдеж просто нереальный!Советую сделать!Какой же это супер класс!Ты просто попробуй!Нереальная вкусняшка!Кайф!САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука — 200 г + 1 ст. л. ● Теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л. ● Сливочное масло, растопленное — 50 г ● Яичные желтки — 2 шт. ● Свежие дрожжи — 15 г ● Сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л. ● Соль — 1/4 ч. л. ● Ром — 1,5 ст. л. ● Семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции на маковую начинку: ● Сухой мак — 160 г ● Светло-коричневый сахар— 50 г ● Изюм — 30 г ● Грецкие орехи, мелко нарезанные — 30 г ● Мед — 1 ст. л. ● Миндальный экстракт или миндальный ароматизатор — 1 ч. л. ● Кориц — 1 ч. л. ● Сливочное масло комнатной температуры — 1 ст. л. ● Цукаты — 30 г ● Белок — 2 шт. на глазурь: ● Сахарная пудра — 0,5 ст. ● Вода — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Дрожжи смешать с 1 ст. л. муки, 3 ст.л. молока и 1 ч. л. сахара, хорошо размешать, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин. 2. По истечении времени в муку добавить дрожжи и остальные ингредиенты, кроме масла, и замесить тесто, в конце добавить растопленное масло. 3. Из теста сформировать шар, положить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем. Дать подняться в теплом месте. Тесто должно удвоиться в объеме — от 1 до 1,5 часов. 4. Мак отварить в 0,5 л кипятка до испарения жидкости, дать остыть и перемолоть в мясорубке (я делала блендером, так как таковой нету). Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в маковую начинку. 5. Дрожжевое тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 3 мм, распределить маковую начинку, оставив около 2 см от каждого края. 6. Завернуть в рулет, хорошо защипать края и кончики. 7. Завернуть рулет в бумагу для выпечки, но не очень плотно, и печь в разогретой до 180 °C духовке 30-40 мин. 8. Достать из духовки, освободить от бумаги и еще горячий полить глазурью. Приятного Вам аппетита! Сохраняйте рецепт на стену, чтоб не потерять! ?