Пирог с яблоками КБЖУ на 100гр.:207/7/13/1 Для основы: -30гр.кураги -100гр.орехов (у меня миндаль) -2шт.кукурузных хлебцев Для начинки: -250гр.сладких яблок -100гр.молока любого -10гр.желатина быстрорастворимого -корица, подсластитель по вкусу ⃣Курагу замочить на 7-10 мин. ⃣Орехи и хлебцы измельчить в блендере,добавить курагу и снова измельчить. ⃣Форму застелить пищевой пленкой или фольгой (чтобы удобно было извлекать тортик). ⃣2/3 крошки утрамбовать на дно формы. Можно добавить немного воды в крошку. ⃣Яблоки разрезать на 4 части. Выложить яблоки в глубокую тарелку и готовить в микроволновке ~ 5-7 мин до мягкости (лучше делать это интервалами по 1-1,5 мин, чтобы яблоки не взорвались). ⃣Желатин залить молоком и оставить набухать. ⃣Достаём яблоки из микроволновки, добавляем специи и пюрируем. ⃣Перекладываем массу к набухшему желатину, перемешиваем и немного нагреваем до растворения крупинок (желатин не кипятим) ⃣Вылить желе на основу, сверху выложить остатки присыпки и в холодильник на 3-4 часа или на ночь