Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом — это предельно вкусно! • Ингредиенты: •Для блинов: - Рисовая либо пшеничная мука 200 г - Крахмал картофельный 20 г - Сахар 40 г - Молоко 500 мл - Яйца 2 шт. - Сливочное масло 30 г - Растительное масло для жарки - Щепотка соли • Для начинки: - Жирный творог 200 г - Сметана 3 ст. л. - Сгущенка 3 ст. л. - Банан 2 шт. • Для соуса: Сахар 2 ст. л. - Какао-порошок 2 ст. л. - Сметана 2 ст. л. - Сливочное масло 30 г • Приготовление: 1. В большой миске перемешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли. 2. Налить молоко и размешать. 3. Добавить яиц и растопленное сливочное масло. Всё взбить венчиком. 4. Обжарить с 2-ух сторон, как обычные блины. 5. Для начинки: перемешать творог, сметану и сгущенку. Намазать на блин. Можно сложить 2 либо 3 блина рядом как бы внахлест выйдет полотно из блинов. 6. На край ближнего блина положить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Порезать на кусочки. 7. Для соуса: в ковшике мешаем все без исключения ингредиенты, прогреть до тех пор, пока соус не примет жидкую консистенцию. Поливаем им блинчики и подавать.