✅ ПИРОГ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С КАРТОШКОЙ: ВКУС НЕ ПОДВЕДЕТ, ПОВЕРЬТЕ!  ⏩ Суть этого пирога — в рыбных консервах. Берите те, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно!  2-3 картофелины  1 банка консервированной рыбы (250-300 гр)  1 крупная луковица  зелень  соль-перец  для заливки:  3 яйца  100 гр. сметаны  100 гр. майонеза  немного соли  1 ч.л. разрыхлителя  3 ст. л. муки  Чистим картофелины и кружочками либо пластинками выстилаем дно формы  Консервы разминаем вилкой со специями, мелко нарезанной луковицей (можно предварительно обжарить её) и зеленью. Я добавляю ещё чуточку лимонного сока. Равномерно выкладываем на картошку.  Делаем заливку. Яйца, сметану и майонез взбиваем, просеиваем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем. Заливаем пирог.  Украшение сверху — по желанию, можно оставить так. Я порезала лук, посыпала кунжутом, сушеной мятой и кусочками сладкого перца.  Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов на 30-40 минут. Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!
Другие записи сообщества
Салат с курицей. кукурузой и огурцами ✅1б кукурузы ✅1б красной фасоли ✅2 болгарских перца(обязательно красный и жёлтый ☝) ✅2 средних лука. ✅4-5 маринованных огурчиков. ✅гр 200-300 отварного филе курицы . ✅соль,перец по вкусу ✅заправка-растительное масло. ✅зелень. Для начала лук порезать на полукольца и замариновать в уксусе. Далее в салатник добавляем следующие ингредиенты ? Куриное филе отварить и разделить на волокна. Добавить кукурузу, фасоль. Огурчики и перчики режем тонкими полосками. Добавляем наш за ранее маринованный лук. Солим,перчим по вкусу, добавляем любимую зелень,заправляем растительным маслом и наслаждаемся не только красивым,но и вкусным салатом?
Отличный рецепт для тех женщин, которые следят за своей фигурой. Салатик с фасолью и крабовыми палочками 69ккал 100г Ингредиенты: -фасоль консервированная -1 банка, -крабовые палочки - 100 г, -помидоры - 2 шт., -чеснок - 3 зубчика, -йогурт - 3 ст. л. -соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Крабовые палочки и помидоры мелко нарезать. 2. Смешать из с фасолью, добавить чеснок, соль и перец. 3. Полить йогуртом и перемешать.
✅ В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе ⏩ Ингредиенты: - Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт - лук репчатый по вкусу - вода 250 мл - гвоздика 6 шт - перец горошком шепотка - перец душистый молотый 1/3 ч л - зерна кориандра шепотка - соль 2 ч л - сахар 0,5 ч л - масло подсолнечное 2 ст л - уксус яблочный 2,5 ст л Приготовление: 1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки. 2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. 3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. 4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться. Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!
Запеканка из творога Количество порций: 3-4 порции Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 грамм Крупа манная - 70 грамм Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм Яйцо - 1 штука Сода - ½ чайной ложки Состав на 100 грамм: Углеводы - 11 гр Жиры - 1 гр Белки - 11 гр Калорийность - 94 ккал 1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. 2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки. 3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут. Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
Оригинальный салат из капусты ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Ингредиенты 1 маленький кочан капуста краснокочанная 1 маленький кочан капуста белокочанная 2 шт. средние морковь 1 банка кукуруза (консервированная) 1 пучок петрушка 100 г йогурт (или сметана) 1 ст.л. уксус яблочный 3 ч.л. сахар 0,5 ч.л. соль 1 ст.л. горчица (дижонская) по вкусу перец черный (молотый) Белокочанную капусту мелко нашинковать. Размять руками. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Краснокочанную капусту мелко пошинковать, удаляя жесткие части (прожилки). Хорошо размять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Зелень петрушки порезать. Из консервированной кукурузы слить жидкость. Смешать все ингредиенты. Полить заправкой и снова аккуратно смешать. Салатная заправка: йогурт, соль, сахар, горчицу, уксус, перец. Смешать. Немного взбить ложкой. Дать салату настояться в холодильнике 1 час, а потом подавать на стол. Приятного аппетита!
✅ МИЛЕЙШИЙ Картофель ФРИ (Без МАСЛА) ⏩ Ингредиенты: Картофель молодой - 5 -7 шт. Яичный белок - 2 шт. Соль (по вкусу) Паприка сладкая молотая (по вкусу) Перец чёрный молотый (по вкусу). Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см. 2. Яичные белки взбить до пены. 3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать. 4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками. 5. Духовку разогреть до 200-220 градусов.  Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета. Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!
Вкусные ленивые голубцы без капли жира Ингредиенты: • 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая) • 1/5 среднего кочана капусты (130 г.) • 1/3 стакана риса (70 г.) • 1 яйцо • 100 г. йогурта • 300 г. консервированных томатов в собственном соку • Укроп и петрушка по вкусу Приготовление: 1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду. 2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки. 3. Капусту мелко нарежьте. 4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите. 5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками. 6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. йогурта. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите. 7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.
Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные Интересный вкус и хрустящая плотность! Ингредиенты: 2 кг огурцов 2 ст. л. соли 2 ст. л. сахара, 10 г лимонной кислоты, 2 головки чеснока, 1,5 л воды, зелень по вкусу 50 г водки. Приготовление: Заливаем готовым маринадом дважды огурцы в банке, затем вливаем водку и закатываем. Такие огурцы, отлично сохраняются и хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок.
✅ Куриное филе с чесноком и сыром. ✅ Вкуснятина!Готовится быстро, куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом. ⏩ Ингредиенты:  Филе - 350-400 г;  Сметана или майонез - 3-4 ст. л.;  Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;  Укроп - 0,5 пучка;  Чеснок 2-3 зубчика  Масло оливковое или растительное (рафинированное)  Соль - по вкусу.  Приготовление:  Куриное филе нарезаем длинными кусочками,солим.  Укроп измельчить,добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку,добавляем тёртый сыр,вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем.  В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем полосочки филе в один слой.Обжариваем 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки.Мясо переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты.  Огонь уменьшаем и добавляем к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной или майонезом,по вкусу,кто что больше любит).Готовим ещё 3-4 минуты, постоянно помешивая.  Перекладываем очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подаём в горячем виде.Гарниром может служить обжаренный картофель, пюре из картофеля.... Вкусно! Приятного аппетита!  Успехов в кулинарии!
✅ КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ! БЕЗУМНО ВКУСНО! Ингредиенты:  филе курицы - 500 г  картофель - 2-3 шт  майонез  сыр  соль, перец Приготовление: Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить.  Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать.  Выложить на филе.  Сверху полить майонезом. И посыпать тертым сыром.  Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час.  Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться. Получилось очень вкусно и нежно, сочно! Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!