Оладьи с яйцом и зелёным луком  ⏩ Ингредиенты  -яйца 2 шт.  -кефир 0,5 л.  -соль  -мука  -сода 1 ч.л.  -вареные яйца 2 шт.  -зеленый лук  ⏩ Приготовление Взбиваем яйца с солью, добавляем кефир, хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой.  Перемешиваем, тесто должно быть консистенции густой сметаны.  Зеленый лук хорошо моем и мелко режем. Добавляем в тесто.  Добавляем тертые на крупной терке яйца. Хорошо перемешиваем.  Выкладываем тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон.  Готовые оладьи с яйцом и луком подаем со сметаной. Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!