Салат с брокколи и фасолью Ингредиенты: 2 стакана нарезанной брокколи 1 стакан отварной фасоли 2 ст.л.. измельченного миндаля 1/4 стакана нарезанной кинзы или петрушки 1 зеленый болгарский перец (нарезать) 1 красный болгарский перец (нарезать) соль, асафетида, ч. перец по вкусу 2-3 ст.л. оливкового масла Приготовление: Отварить брокколи в кипящей воде в течение 3-4 минут. Затем процедить и охладить в ледяной воде. Просушить на бумажном полотенце. Поместить все ингредиенты в миску или салатник. Перемешать.