Майонез – представить любимые салаты или многие горячие блюда без майонеза уже невозможно. Этот популярный соус стал одним из основных на кухне российских хозяек. Приготовить настоящий майонез дома можно просто и быстро. Воспользуйтесь нашим видео рецептом и всегда свежий майонез будет у вас под рукой. Ингредиенты: * Куриное яйцо - 2 шт. * Растительное масло - 500 мл. * Горчица - 1 ст. ложка без горки * Сахарный песок - 2 ч. ложки без горки * Соль - 1/2 ч. ложка * Яблочный уксус, можно заменить 9% уксусом или лимонным соком - 2 ст. ложки Как приготовить: Куриные яйца, горчицу, сахарный песок, соль, яблочный уксус взбиваем блендером на средней скорости, тонкой струйкой вливаем растительное масло и продолжаем взбивать в течении примерно 1 минуты, смесь начнет густеть - майонез готов. Приятного аппетита! Автор Софья Виноградова