Гренки с сельдью и свекольным салатом Ингредиенты Хлеб ржаной - 6-8 ломт. Свекла - 1 шт. Сельдь слабосоленая- 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Сыр - 70 г Майонез - 50 г Зелень Лук репчат. - 1 шт. В ломтиках хлеба стаканом выдавливаем круги. Обжариваем хлеб в растительн. масле. Свеклу отвариваем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. К свекле добавляем натертый на терке сыр, выдавливаем 2 зубчика чеснока. Заправляем салат майонезом. Сельдь чистим и разделываем на филе. Филе режем на небольшие прямоугольные кусочки. На гренки выкладываем немного салата, кусочки сельди, сверху по кусочку сельди. Украшаем зеленью и кольцами лука.