Простая запеканка из цукини на завтрак Ингредиенты: цукини 1 шт. спаржа 250 г хлеб 4 ломтика яйца 4 шт. сыр 1/3 стакана молоко 1,5 стакана сливочное масло 1 ст.л. соль по вкусу перец по вкусу Приготовление: В большой миске взбейте яйца и молоко, посолите и поперчите. Добавьте в смесь поломанный на кусочки хлеб, мелко нарезанную спаржу и большую часть сыра, аккуратно перемешайте и вылейте в слегка смазанную маслом форму для запекания. Выпекайте в течение 15 минут при 175°С. Затем достаньте из духовки, выложите сверху нарезанный кружками цукини. Сверху кабачки полейте растопленным маслом. Выпекайте еще 20 минут. За минуту до готовности посыпьте запеканку оставшимся сыром.