КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА В МУЛЬТИВАРКЕ Сметана - 100 гр Маргарин - 100 гр Сахар - 1 стак. Яйца - 2 шт. Пшеничная мука - 2 стак. Сода пищевая - 0.5 чайн.л. Подготовьте ингредиенты. Растопите маргарин до мягкого или жидкого состояния. Всыпьте песок, тщательно перемешайте. Вбейте 2 яйца, перемешайте до однородного состояния. Добавьте сметану. Перемешайте. Просейте муку. Муку лучше добавлять порциями, так будет легче замешивать тесто. Тесто должно получиться мягким, эластичным, слегка тягучим. Выливаем тесто в чашу мультиварки. При желании чашу можно смазать маслом или маргарином. Но т.к чаши с антипригарным покрытием, то делать это не обязательно. Закрываем крышку и выпекаем 50 минут. Здесь стоит отметить, что нужно смотреть по мощности мультиварки. Например в Панасониках можно смело прибавлять 20 минут. В общем готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый бисквит остужаем на решетке, накрыв салфеткой. Прежде чем разрезать на коржи, я даю бисквиту отлежаться, так же как это делается с классическим. Обычно оставляю на ночь. За это время структура бисквита изменится, и он не будет крошиться при разрезании. Разрезать коржи можно при помощи струны, нитки или широкого ножа. Я уже несколько лет разрезаю ножом, мне так кажется удобнее. Коржи получаются мягкие, плотные, пористые, хорошо пропитываются. Удачного вам творчества!