Куриные рулетики с беконом и базиликом. Ингредиенты: -4 шт куриного филе -1ч.л. крупной морской соли -1ч.л. гранулированного чеснока -1/2ч.л. свежемолотого перца -4 тонких ломтика сыра -8 больших листочков зелёного базилика -8 ломтиков бекона ГОТОВИМ: Отбейте куриное филе молотком с обеих сторон. Отбитые филе с обеих сторон посолите, поперчите, посыпьте гранулированным чесноком. На каждое филе положите ломтик сыра и два листочка базилика. Сверните филе в плотный рулетик и скрепите при помощи зубочисток. Затем оберните рулетики беконом, таким образом, чтобы он закрепился на зубочистках. Готовьте под закрытой крышкой на прямом среднем жаре примерно 175-230 градусов в течении 12 минут, каждые 3 минуты поворачивайте рулетики на 90 градусов. В домашних условиях можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Снимите с огня и оставьте на 3-5 минут. Блюдо готово! Удалите зубочистки. Нарежьте рулетики ломтиками и выложите на тарелку.