"МОКРЫЙ" МАННИК - ВОЛШЕБНЫЙ Ингредиенты: - 50 г. сливочного масла - 2 яйца - 1 ст. кефира или простокваши - 1 ст.сахара - 12 ч. л. соды, погашенной уксусом - 1 ст. манной крупы - 1 ст. муки Приготовление: По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.Масло растопить, добавить все ингредиенты. Тесто жидковатое.Выпечь в духовке при средней температуре.А теперь самое интересное.Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме.Молоко впитывается мгновенно.Дать остыть. Приятного аппетита!