Изысканные, нежные, мягкие и очень вкусные творожные трубочки! Творог (сухой, однородный) – 250 грамм Сливочное масло – 80 грамм Мука – 180 грамм Сахар – 3 ст. ложки Кокосовая стружка – 2 ст. ложки Разрыхлитель – 1 ч. ложка Соль – щепотка Способ приготовления: В тарелку кладём творог, добавляем соль, сливочное масло и хорошо разминаем вилкой до однородной массы. Добавляем половину просеянной муки и разрыхлитель. Замешиваем тесто и по необходимости подсыпаем муку (тесто должно быть плотным и не липнуть к рукам). Делим тесто на две части. Из каждой части формируем валик и раскатываем скалкой до толщины 2-3 мм. Обрезаем неровные края. Посыпаем сахаром, затем равномерно, распределяя по всей поверхности посыпаем кокосовой стружкой. Заворачиваем в трубочку, стараясь это сделать как можно плотнее. Нарезаем на кусочки 5-6 см. Укладываем трубочки на противень, постеленный бумагой для выпечки. Выпекаем 20 мин, при 180 град.

Салат с кукурузой и ветчиной 15 мин. 2 порции Люблю этот салат за один его внешний вид – настолько он яркий и красивый. А как иначе, если его основной ингредиент – кукуруза. А за разнообразие вкуса отвечают ветчина и сухарики. Очень хороший и доступный рецепт на каждый день! Ингредиенты Кукуруза – 1 банка Ветчина – 200 г Яйца куриные – 2 штуки Сыр – 120 г Сухарики – 100 г Майонез – 2-3 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Отварите яйца вкрутую, дайте им остыть и натрите на крупной терке. На той же терке натрите сыр, мелко нарежьте ветчину и добавьте кукурузу. Заправьте салат майонезом и перед подачей добавьте сухарики

Спacибo зa вcё!

Рецепт, который побил все рекорды по простоте приготовления! ✅Ингредиенты: мясной фарш — 300 г... Посмотреть полностью...

Как точно... браво ?

Вот когда жена еще та хитрюга и жадина? Попался!?

Сaлaт из пeкинcкoй кaпуcты c cухapикaми и чecнoкoм Ингpeдиeнты: кaпуcтa пeкинcкaя 120г огурцы малосольные 3шт. хлеб 100г кукуруза консервированная 70г майонез 70г чеснок 1.2зубчикa зeлeный лук пepeц чepный мoлoтый coль Пpигoтoвлeниe: Хлeб пopeзaть кубиками, пocoлить, пoпepчить, cбpызнуть pаcтитeльным маcлoм, наcыпать на пpoтивeнь, сушить в духoвoм шкафу в течение двадцати минут, темпеpатуpа – 140 гpадусoв. Вымыть мaлocoльныe oгурцы, удaлить кoнчики, мякoть нaрeзaть прямoугoльникaми. Отцeдить кукуpузу из банки, добавить в огуpцы. Пекинcкую капуcту вымыть, наpезать тонкой cоломкой, пeрeмeшать c ocтальными ингрeдиeнтами. Прoпуcтить чeрeз прecc чecнoк, дoбавить в оcновную мaccу вмecтe c cухapикaми, молотым пepцeм. Зaпpaвить мaйонeзом, пepeмeшaть.

Вак балиш с мясом и картошкой Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!))) На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак-балиш именно такие. "Вак балиш" - традиционное татарское блюдо, в дословном переводе "маленький пирог" (вак - маленький, балиш - пирог). Ингредиенты: Мука - 700 гр., Масло сливочное - 250 гр., Кефир - 500 мл., Сода чайная - 1 ч.л., Соль - 1 ч.л. Начинка: Говядина (мякоть) - 0,5 кг., Картофель (средний) - 7 шт., Лук репчатый - 3 шт., Соль, перец черный молотый - по вкусу Для бульона: Вода - 300 мл., Масло сливочное - 50 гр. Соль - 1/3 ч.л. Для смазывания пирогов - 1 яйцо. Приготовление: 1. В чашку всыпать 700 гр. муки. Натереть(туда же) на тёрке холодное сливочное масло. Масло перетереть с мукой до состояния крошки. Посолить. В кефире размешать 1 ч.л. соды, чтобы кефир закипел и зашипел, и вылить его в чашку с мукой. Замесить тесто. Тесто должно быть не липким и мягким, как "мочка уха". Готовое тесто положить в пищевой пакет и оставить отдыхать минут на двадцать. Я тесто замешиваю в кухонной машине, с насадкой "крюк" 2. Пока "отдыхает" тесто, займёмся начинкой. Говядину и картофель нарезать кубиками, стороной в 1 см. Я нарезаю в кухонном комбайне с насадкой "кубик", это очень быстро и намного облегчает работу. Репчатый лук мелко нарубить. Смешать мясо, картофель, репчатый лук, посолить и поперчить по вкусу. Начинка готова. 3. Начинаем лепить пироги. Размять руками ещё раз тесто и разделить на две одинаковые части. Одну часть убрать в пакет (для того, чтобы тесто не заветрилось, пока будем работать с первой частью) Первую часть теста разделить на 9 одинаковых кусочков, скатав их в клубочки. Кусочек теста раскатать в круглую лепёшку, размером с блюдце. На середину теста положить начинку, края теста поднимаем к верху и защипываем по кругу, оставляя в середине дырочку она нам нужна для того, чтобы заливать туда бульон. Тоже самое проделываем со второй частью теста. 4. Пироги выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки, смазываем взбитым яйцом и ставим в нагретую духовку до 180 гр. на 20 минут. Затем, вынуть из духовки, влить в дырочку каждого пирога по 1-1,5 ст.л. бульона, поставить обратно в духовку и запекать ещё 40 минут. 5. Для бульона: в сотейник влить 300 мл. воды, добавить 50 гр. сливочного масла, соль, довести до кипения, проварить 1-2 минуты и снять с огня. (если есть в наличии куриный или говяжий бульон, можно использовать его) Вак-балиш подаём горячими, как самостоятельное блюдо, можно к нему подать куриный бульон, а можно просто со сладким чаем. Хорошо брать с собой на работу на обед, и детям в школу давать для перекуса. Необыкновенно вкусно, приятного аппетита!)) Хранить в холодильнике в закрытой чашке, спокойно пролежат 3-4 дня, перед едой можно разогреть в микроволновке, а можно и в холодном виде съесть - тоже вкусно!) P.S. Тесто делим сразу на 2 части (по 9 кусочков в каждой), и начинку зрительно тоже делю на 2 одинаковые части, и каждую часть равномерно раскладываю на 9 пирогов, таким образом получается в каждом пироге одинаковое кол-во начинки, и никаких остатков. И помещается всё сразу на два противня, которые выпекаю вместе. Приятного аппетита!

Сырный салат с копченой курицей "Аппетит" Ингредиенты: -Копченная курочка (любая ее часть) - 300 г -Сыр сулугуни или адыгейский - 300 г -Помидорки "черри" - 1 кг -Чеснок - 2 зубчика -Майонез, соль, перец черный молотый. Приготовление: Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить. Я еще добавляю в этот салат кириешки. А сыр и помидоры беру обычные. Приятного аппетита!

Зеленые помидорки-обжорки маринованные Для приготовления понадобится: • Помидоры зеленые - 1 кг.; • Соль - 1 ст. л.; • Сахар - 1 ст. л.; • Уксус - 70 мл.; • Чеснок - 5-7 зубчиков; • Перец горький - 1-2 штуки; • Зелень петрушки и сельдерея. Приготовление: 1. Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночницу, горький перец нарезать мелко. 2. Все перемешать и, пока пару часов отдается компьютеру, оставить. 3. Наполнить банки. Воды не добавляется НИ КАПЛИ! Позже банка наполнится соком. Накрыть крышкой. 4. Когда помидоры осели, добавляем их до края. ⚠Сутки эта красота постоит в тепле. Потом в холодильник.⚠