ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ? Вкусный обед или ужин для всей семьи! ? ✅Ингредиенты: Картофель — 700 г Яйцо — 1 шт Сыр — 70 г Фарш — 300 г Сметана — 2 ст. л. Помидор — 1 шт Соль, специи — по вкусу ✅Приготовление: 1. Картошку отвариваем, превращаем её в пюре. Туда же добавляем 1 яйцо и грамм 40 сыра, а так же солим и перчим. 2. В фарш добавляем сметану, соль, специи (сушёный чеснок или лук, перец, паприку и пр). Кстати я в фарш не добавлял лук, но думаю с ним будет ещё лучше. Фарш отбиваем и формируем шарики. 3. Выкладываем пюре, в форму для выпекания в виде корзинок (сначала шар, а потом делаем углубление посередине). 4. В каждую "корзинку" добавляем шарик из фарша. Сверху посыпаем помидором, порезанным кубиком. 5. Убираем а духовку при 180° минут на 20. Достаём, посыпаем сыром и ещё минут на 5-10 в духовку. Приятного аппетита! ❤️