МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ ПОСТНЫЙ (еще больше рецептов по ссылке в комментариях) Морковь - 5 шт. Картошка - 2 шт. Лук - 1 шт. Растительное масло - 1 стол.л. Вода - 1 л Порошок имбиря - 0.5 чайн.л. Мускатный орех - 0.5 чайн.л. Лимоны - 0.5 шт. Перец красный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Чистим и мелко нарезаем лук. Включаем мультиварку на режим «Жарка» (или «Выпечка» в зависимости от модели мультиварки). Наливаем подсолнечное масло, высыпаем лук, имбирь, мускатный орех и перец и обжариваем минут 10. Тем временем чистим и нарезаем кубиками морковку и картофель. Высыпаем овощи в чашу, заливаем водой, добавляем соль и включаем мультиварку на режим «Тушение», время 30 минут. После завершения программы добавляем сок лимона и с помощью блендера пюрируем суп. Готовый суп разливаем по тарелкам и по желанию добавляем сухарики и украшаем зеленью. Подробное описание смотрите в видеорецепте. Желаю всем приятного аппетита.