НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ "КАРАМЕЛЬКА" автор Инна Зайцева Хочу предложить рецепт невероятно вкусного торта. Нежные, хорошо пропитывающиеся коржи, прослоенные кремом с вареной сгущенкой и сметаны по вкусу напоминает сливочную карамель. Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока 2 яйца 1 стакан муки 0.5 ч.л. разрыхлителя 1 щепотка соли *стакан 250 мл. Для крема: сметана 20 %- 250 мл вареная сгущенка - 250 мл Яйца взбить в густую пену.Добавить сгущенное молоко и снова взбить.Всыпать муку с разрыхлителем ,добавить соль. Перемешать до однородного жидковатого теста. На пекарской бумаге размазать тесто(3 ст.ложки), образуя круг( диаметром 20 см), высотой 3-4 мм. Выпекать при 190 градусах до золотистого цвета. Таким образом испечь 5-6 коржей * коржи пекутся быстро - около пяти минут. Для крема перемешать сметану с вареной сгущенкой. Хорошо остывшие коржи промазать кремом и украсить по желанию. Приятного чаепития!