ТОРТ «РЫЖИК» В МУЛЬТИВАРКЕ! Ингредиенты: для коржа: ● 5 яиц; ● 1 ст. сахара; ● 6 ст.л. меда; ● 1 ч.л. соды; ● 2 ст. муки; ● ванильный сахар. для крема: ● 2 ст.л. муки; ● 2 яйца; ● 1 ст.л. сливочного масла; ● 2 ст. молока; ● немного шоколада; ● 1 ст. сахара. Приготовление: Для начала в мед добавляем соду, перемешиваем. Ставим готовую массу на огонь, все время помешиваем. Масса должна увеличиться в размере и потемнеть до карамельного цвета. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Дальше аккуратно добавляем медовую смесь и все перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем тесто. Выпекаем в мультиварке около 1 часа на режиме «Выпечка». Пока готовится корж готовим молочный крем. Для этого перемешиваем яйца с мукой. Отдельно ставим на маленький огонь молоко и растворяем в нем сахар. Горячее сладкое молоко вливаем в яичную смесь, все очень быстро перемешиваем. Затем добавляем сливочное мало. Ставим массу на самый маленький огонь и доводим до необходимой густоты. Готовый корж делим на 4 части и каждую смазываем молочным кремом. Поверхность торта также смазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом.