Пышные, нежные, румяные и очень вкусные драники Это то, что надо для сытного обеда или ужина! Сохраните себе Ингредиенты: - картофель - 4 шт - сыр твердый - 100 гр - соль, специи - по вкусу Соус: - сметана - 2 ст.л - сухой чеснок - 1 ч.л - свежая зелень - по вкусу

Очень вкусный печеночный салат? Приготовьте обязательно на праздничный стол, улетит первый на столе?

Обалденный вксуный салат «Вмeсто оливье»! если вам надоел ОЛИВЬЕ! ⠀ Как готовить: ⠀ Куриную грудку запечь в духовке и порвать на волокна. Грибы нарезать и обжарить с луком. Остальные ингредиенты также измельчить. Заправить майонeзом. Пeрeмешать.

Тыквенный манник?? В нашей семье этот манник называют "Пальчики оближешь". Пирог получается очень... прочитать полностью...

Лепешки, которые отлично заменяют хлеб, вкусно и просто

Сытный, пряный грузинский суп харчо? Наваристый и сытный суп харчо — незабываемый представитель классической грузинской кухни. В приготовлении этого супа можно использовать практически любое мясо: курицу, говядину, баранина, телятина, утка и даже осетрина! Многие хозяйки добавляют в него рис, грецкие орехи, домашнюю аджику. Харчо по своей сути можно отнести не к супу, а к густому и ароматному рагу. Ингредиенты: 500 ᴦ фиʌе ᴦᴏвядины 200 ᴦ риса 100 ᴦ ᴦрецĸиx ᴏреxᴏв 150 ᴦ сᴏyса тĸеʍаʌи 150 ᴦ ʌyĸа 3-4 зyбчиĸа чеснᴏĸа 2 ч.ʌ. xʍеʌи-сyнеʌи ĸрасный перец перец ᴦᴏрᴏшĸᴏʍ сᴏʌь зеʌень пᴏ вĸyсy – ʌyчше ĸинзы, нᴏ ʍᴏжнᴏ петрyшĸи, эстраᴦᴏна, райxᴏна Πриᴦᴏтᴏвʌение: Μясᴏ нарезать небᴏʌьшиʍи ĸyсᴏчĸаʍи. Заʌить 3 ʌ вᴏды, дᴏвести дᴏ ĸипения, yбирать пенy и варить 1,5 часа на ʍаʌеньĸᴏʍ ᴏᴦне. Лyĸ ʍеʌĸᴏ пᴏĸрᴏшить. Ореxи пᴏдсyшить на сĸᴏвᴏрᴏде и изʍеʌьчить в бʌендере иʌи пᴏрyбить нᴏжᴏʍ. Β ᴦᴏтᴏвый бyʌьᴏн засыпать рис, варить 10 ʍинyт. Лyĸ ᴏбжарить на раститеʌьнᴏʍ ʍасʌе. Дᴏбавить ʌyĸ в бyʌьᴏн. Затеʍ дᴏбавить ᴏреxи, сᴏyс, xʍеʌи-сyнеʌи, перец, пᴏсᴏʌить пᴏ вĸyсy и варить 5-7 ʍинyт. Отправить с сyп выдавʌенный через чеснᴏĸᴏдавĸy чеснᴏĸ, yбрать с ᴏᴦня и дать настᴏяться 10-20 ʍинyт пᴏд ĸрышĸᴏй. Πри пᴏдаче пᴏсыпать ʍеʌĸᴏ нарезаннᴏй зеʌенью.

Вареники с тыквой и сыром ? Ингредиенты: - Сливочное масло — 1 ст. ложка - Сметана — 240 мл - Яйца — 2 штуки - Мука — 280–300 г - Соль — 1 ч. ложка + 1 щепотка - Пармезан — 30 г - Рикотта — 80 г - Тыквенное пюре — 150 г - Тёртый мускатный орех — ¼ ч. ложки ??‍? Приготовление: 1. Масло растопите на водяной бане и немного остудите. Смешайте со сметаной и слегка взбитыми яйцами. 2․ Муку соедините с 1 чайной ложкой соли, добавьте жидкую смесь и замесите мягкое эластичное тесто. 3․ Накройте тесто плёнкой или тканевым полотенцем и оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре. 4․ Пармезан натрите на мелкой тёрке. Смешайте с рикоттой, тыквенным пюре, щепоткой соли и мускатным орехом. 5․ Раскатайте тесто тонким пластом и с помощью стакана вырежьте круглые заготовки. 6․ На каждую заготовку положите начинку и аккуратно залепите края. 7․ В кастрюле вскипятите слегка подсоленную воду. Закиньте вареники и варите 1–2 минуты после повторного закипания. Чтобы получилось ещё вкуснее, готовые вареники можно ещё немного подрумянить на сковороде.

Быстрый пирог Ингредиенты: Яйцо — 2 шт Кефир— 1 стакан Содa — 0.5 ч. л. Мукa— 1 стакан Соль— 0.5 ч. л. Сыр твердый — 250 г Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г Зелень Приготовление: Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень. Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут. Приятного аппетита!

Свекольный салат с сыром и яйцом Ингредиенты: ●2 вареных свеклы; ●100 г твердого или полутвердого сыра​; ●2 вареных яйца; ●4 ст л зеленого горошка; ●сметана и майонез пополам ●соль и перец черный молотый; ●зелень; ●чеснок 3 зубка.​ Приготовление: Натереть на крупной терке свеклу, яйца, сыр. Порезать зелень​​​​​​​​ и измельчить чеснок. Сложить в салатник, посолить и поперчить, добавить майонез со сметаной и горошек. Перемешать. Вкусный салат готов. Приятного аппетита!!​​​

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком Ингредиенты: ветчина - 200 г сыр - 100г чеснок - 2 зубчика майонез яйцо - 1 шт. Приготовление: 1.Сыр потереть на крупной терке, чеснок раздавить. 2.Смешать сыр и чеснок, заправить майонезом. 3.Ветчину порезать тонкими ломтиками. 4.На середину ломтика ветчины положить смесь сыра с чесноком, скатать рулетик, заколоть его декоративной шпажкой или зубочисткой. 5.Яйцо сварить, очистить и потереть на терке. 6.Посыпать тертым яйцом рулетики из ветчины для украшения. Рулетики из ветчины готовы.