Не кусочек Абу-Даби - это город Краснодар!

Мне на светлых людей везет - я ведь с ними светлею тоже... А. Дементьев

Желаю вам, чтобы вне зависимости от погоды всё у вас было хорошо в любое время суток: настроение - отличным, улыбка - солнечной, сердце - добрым, а душа - открытой! Удачи, терпения, мира, счастья и доброты!!!

Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные... Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда! Кефир — 500 мл Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) — 3 стак. Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 3 ст. л. Ванильный сахар — 1 ст. л. Соль (Щепотка) Разрыхлитель теста — 1 ст. л. Масло растительное (Зависит от того как будете жарить) 1. Взбиваем яйцо, соль, сахар. 2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет! 3. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая. 4. Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки. 5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде). 6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше!) 7. Я подаю с повидлом и медом. Вся семья всегда в восторге от таких оладушек! Совет: 1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел. 2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут. 3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (НЕ ГАСИТЬ!) 4. В оладушки можно добавить на Ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу и тд.

Пусть настоящее - сегодняшний день будет наполнен волшебным настроением, теплом и радостью!

Говоришь стареем? Нет , мудреем, И морщинки есть, да это же пустяк, Главное , чтоб в душу не забрался, Холод, пустота или сквозняк.

Каким бы ни был прожитый день, пусть завтрашний будет лучше...

... Счастье - это когда у тебя есть утро и новый день.. Всё просто.. И не надо усложнять..

Научись говорить в своей жизни: "Все будет хорошо". Нужно терпение. И в конце, из горького выйдет что-то сладкое. © Архимандрит Андрей (Конанос)

Отпускай все обиды за горизонт... Перед сном даруйте всем прощение... Оправданье есть одно - любовь... Всем живущим... всем без исключения...