Шикaрный фpyктoвый caлaт

Российская профeссиональная баскeтболистка Екaтерина Лисина с мужем

— Грибнoй крeм-суп?

Ужe cлeдующee пoкoлeниe, вoзмoжнo, будeт aбcoлютнo дpугим!

Пoдбoркa пoтряcaющих иcтoричecких рoмaнoв

Пoдбoркa фильмoв c клaccным cюжeтoм для пeрeзaгрузки мoзгa

Бopeмся с цeллюлитoм: кaкие пpoдукты дeйcтвительнo пoмoгут ?

Oдин из cамых мaленьких людей на плaнете Ник Смит oтпpазднoвал 28-летие c младшим двухметрoвым бpатoм

Броккoли в cливочном cоусе 158 ккал Б/Ж/У: 19 / 52 / 29 Броккoли 400 гр Сливки 250 гр Мука 15 гр Сливочное масло 20 гр Соль по вкусу Мускатный орех 0.25 Укроп 3 Приготовление: Для приготовления брокколи в сливочном соусе необходимы следующие ингредиенты: брокколи, сливки, сливочное масло, мука, соль, мускатный орех. По желанию при подаче можно использовать зелень, я взяла укроп. Замороженную брокколи сполоснуть холодной водой, дать воде стечь. Если используется свежая брокколи, то кочан нужно разобрать на соцветия, срезав слишком толстые части. Отварить капусту в кипящей подсоленной воде в течение 7-8 минут. Важно капусту не переварить. Откинуть брокколи на дуршлаг, чтобы стекла вода. Для соуса на сковороде растопить сливочное масло. Всыпать муку, тщательно перемешать до однородности. Прогреть муку с маслом на медленном огне при постоянном помешивании до золотистого цвета. Сливки слегка подогреть. Влить большую часть сливок тонкой струйкой, активно перемешивая массу, чтобы разошлись все мучные комочки и соус стал однородным. Добавить оставшиеся сливки, перемешать. На медленном огне довести соус до кипения, при постоянном помешивании. Посолить, добавить мускатный орех, хорошо перемешать. Проварить соус до легкого загустения 2 минуты. Выложить брокколи в соус, аккуратно перемешать. Прогреть 1-2 минуты. По желанию при подаче украсить свежей зеленью. Приятного аппетита! P.S. Сливки подойдут любой жирности от 10 до 20% в зависимости от вкусовых предпочтений. Главное, чтобы сливки были свежими. Можно в соус добавить черный молотый перец. Соус получается средней густоты, после остывания он становится гуще. Для получения более или менее густого соуса можно соответственно увеличить или уменьшить количество муки.

Bыдeляй пo 20 минyт в дeнь и фигypa пyшкa! ?