Мясо в сливочном соусе Ингредиенты: Говядина – 500 г. Томатная паста – 1 ч. л. Вода – 200 мл. Лук - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Горчица, соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте мясо кусочками, нарежьте репчатый лук. 2. Обжарьте на растительном масле мясо до полуготовности. Переложите мясо в отдельную посуду и в той же сковороде обжарьте нарезанный репчатый лук, всыпьте одну столовую ложку муки и прожарьте ещё пол минутки. 3. В то время пока готовится лук смешайте сметану, горчицу и томатную пасту, переложите в сковороду с луком и залейте водой. Посолите, приправьте перцем и доведите до кипения. 4. Теперь в соус переложите обжаренное мясо, накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности мяса. Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.