Пышные булочки с корицей

Запеченный батон-пиццам

Салат с грибами и кукурузой

БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ Мука – 4 столовые ложки без горки; Сахар – 4 столовые ложки без горки; Какао порошок – 3 столовые ложки; Яйцо – 1 шт; Молоко – 3 столовые ложки; Масло сливочное – 3 столовые ложки; Сахарная пудра – для присыпки; Шоколад – по желанию. Этот экспресс-кекс выручит, если неожиданно пришли гости или с утра очень захотелось сладенького к чаю. Он действительно готовится за 5 минут. Для его приготовления даже не обязательно иметь формочку для кекса. Достаточно иметь чашку или глубокую мисочку небольшого диаметра, которую можно поставить в микроволновку. Приготовьте необходимые ингредиенты. Муку, сахар и какао смешайте в мисочке. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте с мукой, какао и сахаром. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. В тесто последовательно добавьте молоко, а затем масло. Каждый раз хорошо перемешивайте. Поставьте мисочку в микроволновку на 4 минуты (это время при мощности микроволновки 900 Вт.) Горячий кекс сразу перевернуть из формы на тарелку. Дать ему остыть и посыпать сахарной пудрой. Шоколадный кекс, приготовленный всего за 5 минут готов, готов. Разрезайте и подавайте! По желанию можно сверху посыпать кекс тертым на шоколадом. Приятного чаепития!

Вкусная кабачковая пицца ?Ингредиенты: 1 кабачок 3 яйца 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя зелень- укроп,петрушка,зелёный лук соль перец 100 гр сыра ?Приготовление: 1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца. 2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. 3. Выложить массу в смазанную маслом форму. 4. Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог. Сверху смазать желтком. 5. Выпекать при 180 гр до готовности. 6. Присыпать зеленью и тёртым на среднюю тёрку сыром. 7. Подавать горячей со сметаной. Приятного аппетита

Вкусная курица с кунжутом ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: - Куриное филе — 800 г - Мед — 0,5 стак. - Соевый соус — 5 ст. л. - Кунжутное масло — 0,5 ч. л. - Семена кунжута — 4 ст. л. - Чеснок — 2 зубчика - Белок яичный — 2 шт. - Крахмал кукурузный — 4 ст. л. - Соль, перец — по вкусу - Перец болгарский красный — 0,5 шт. - Перец болгарский зеленый — 0,5 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Зеленый лук — 4 шт. Приготовление: 1. В небольшой мисочке смешиваем мед, соевый соус, кунжутное масло, семена кунжута и измельченный чеснок. Венчиком перемешиваем до однородности. 2. Кубиком нарезаем очищенные перцы и лук. 3. Небольшими кубиками нарезаем куриное мясо. 4. Яичные белки взбиваем в мисочке с крахмалом. Добавляем в получившуюся смесь куриное мясо, перемешиваем, солим и перчим. 5. В большой сковороде разогреваем немного масла, кладем в сковороду овощи. Обжариваем на среднем огне до мягкости. 6. Обжаренные до мягкости овощи перекладываем из сковороды в тарелку, а в сковороду кладем курицу. Жарим на среднем огне, пока курица не покроется румяной корочкой. 7. Когда курица покроется небольшой корочкой (точнее, не сама курица, а обволакивающий ее крахмальный кляр), добавляем обжаренные овощи, а также свежий нарубленный зеленый лук. 8. Через 30 секунд после совместного обжаривания курицы и овощей вводим в сковороду кунжутный соус. 9. Готовим курицу с овощами в соусе приблизительно 1–2 минуты до загустения соуса, после чего снимаем с огня и немедленно подаем. Подавать лучше всего с рисом. Приятного аппетита!

Быстрый шоколадный торт на кефире «Фантастика» Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: Для теста: ●Кефир или простокваша -300 г ●Сахар – 1 стакан ●Яйца – 2 шт. ●Растительное масло – 2 ст. л. ●Какао – 2-3 ст. л. ●Сода – 1 ч.л. ●Мука – 2 стакана Для крема: 1- вариант – сметанный крем ●Сметана – 400 г ●Сахар – 1 стакан ●Масло сливочное -200 г 2- вариант – заварной крем ●Яйца – 2 шт. ●Сахар – 300 г ●Мука-2 ст. л (с горкой) ●Молоко – 400 г ●Ванильный сахар – 1 пакетик ●Масло сливочное -200 г ●Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи Приготовление: 1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао. 2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов. Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами. 3.Готовим крем для шоколадного торта. Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить. Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов. Шоколадный торт готов! Приятного чаепития!

Интересный пироог с рыбой

АППЕТИТНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сосиски ● Бездрожжевое тесто (можно приобрести в любом магазине) ● Яйцо ● Масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Берем тесто и раскатываем до нужной нам толщины,на ваше усмотрение. 2.Затем полосками нарезаем тесто,чтобы потом можно было красиво обвернуть ими сосиски. 3.Теперь берем сосиски и обворачиваем их тестом,кладем на заранее обвернутый фольгой противень(фольгу надо смазывать маслом,чтобы ваши сосиски не подгорали и хорошо отходили) 4.Смазываем взбитым яйцом сосиски в тесте и отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на мин 15-20. Приятного аппетита!

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» Коржи: ?банка сгущёнки ?2 яйца ?1 чайная ложка разрыхлителя ? стакан муки Взбить сгущенку с яйцами, всыпать муку и разрыxлитель, перемeшать, отставить на 15 минут настояться. Напомню, что тесто должно быть жидковатым. Затем ложкой размазывать тесто по пергаменту (заранее нарисовать кружки на нем). Выпекать минут 5 на средней температуре 160-180 градусов, не пересушите. Готовые коржи можно проколоть вилкой в нeскольких местах и пропитать любым сиропом, я развeла мед с водой. ? Крем: 350 мл сливок 33% 50 гр сахарной пудры 250 гр творожного сыра рикотта Охлажденные сливки взбить пару минyт на низких оборотах, всыпать пудру, взбить до загустения, добавить охлаждeнную рикотту, еще раз взбить до однородной густой массы.