Другие записи сообщества
Быстрая пицца на лаваше
Вкусная тушеная картошечка с мясом
Шоколадные кексы
Салат из овощей с морепродуктами
Салат "Праздничный" с ветчиной Ингредиенты: - вареное куриное мясо - 300 г; - ветчина - 250 г; - огурцы маринованные - 3-4 шт.; - помидоры - 2-3 шт.; - яйца - 3 шт.; - сыр - 50 г; - зелень; - майонез. Приготовление: Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый сыр. Режем соломкой ветчину и добавляем в салат. Далее нарезанные соломкой огурцы и яйца. Добавляем порезанные помидоры и зелень. Заправляем салат майонезом и подаем к столу. Вкусный салат из ветчины, куриного мяса, овощей, сыра и яиц украсит и повседневный, и праздничный стол. Приятного аппетита!
Запеченный картофель с фаршем в духовке Ингредиенты: Картофель — 600 г Фарш мясной — 350 г Перец — 1 шт. Помидоры — 4 шт. Петрушка — 1 пучок Молоко — 1 стак. Сметана — 4 ст. л. Сыр твердый — 100 г Приготовление: 1. Нарезать картофель, посолить и поперчить. 2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить. 3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель. 4. Выложить сверху нарезанную помидорку. 5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму. 6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился. Приятного аппетита!
ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: - 4 яйца; - соль; - 7 ст. л. муки; - 1/3 ч. л. соды; - 200 г сметаны; - 1 ст. л. майонеза. Для начинки: - 6 вареных яиц; - большой пучок лука; - соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.Добавить соду и муку. Замесить тесто.Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. 2. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. 3. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу. Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к стол
Вкусный творожно-шоколадный десерт с бананом? Ингредиенты: -Шоколад – 110 гр. -Творог – 200 гр. -Вафельные коржи – 2 шт. -Масло сливочное – 60 гр. -Банан - 1,5 шт. Приготовление: 1. В блендере измельчить вафельные коржи. Творог размять вилкой. Добавить к творогу вафельную крошку. Хорошо перемешать. 2. Шоколад (90 гр.) поломать на кусочки и поместить в емкость вместе со сливочным маслом. Растопить (я растопила в микроволновке). Хорошо перемешать. Добавить шоколадно-масляную смесь к творогу. Хорошо перемешать. Попробовать полученную массу, сладкоежки могут добавить еще сахарной пудры по вкусу. 3. А теперь первый вариант подачи десерта. Шоколадно-творожную массу распределить на пищевой пленке. Сверху положить банан. Сформировать “колбаску”. Убрать в холодильник минут на 20 для застывания. 4. Второй вариант подачи: банан порезать на кружочки. От теста отщипывать небольшой кусочек, сделать лепешку. В центр лепешки положить кусочек банана. Скатать в шарики. Также убрать в холодильник на 20 минут. 5. Через 20 минут, натереть шоколад (20 гр.) на мелкой терке и обвалять в нем нашу “колбаску” и шарики. Приятного аппетита!
Картофельные палочки с сыром в панировке Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно) Ингредиенты: ●5 средних варёных картофелин ●2 яйца ●100 г панировочных сухарей ●100 г твёрдого сыра ●растительное масло (для жарки) ●чёрный молотый перец, соль Приготовление: Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец). Сыр нарезать "брусочками". Яйца взбить вилочкой. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми. Приятного аппетита!
Тушеная курица с кабачками в томатном соусе Ингредиенты: ✔ 1 кг курицы ✔ 200-300 г кабачков ✔ 1 морковь ✔ 1 головка лука ✔ 2 зубка чеснока ✔ 2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора ✔ пучок петрушки ✔ приправа для курицы ✔ соль ✔ растительное масло Приготовление: 1. Курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться. 2. Кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек. 3. Морковь чистим, промываем и режем соломкой или трем на крупной терке. 4. Лук чистим, промываем и режем полукольцами. 5. Чеснок чистим, промываем мелко измельчаем. 6. Если используем помидоры, промываем их, очищаем кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком. 7. Петрушку промываем и мелко измельчаем. 8. Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10. 9. Отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут. 10. Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры и 1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к овощам. 11.Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться. 12. Курицу с овощами подаем с любым гарниром.