Лук порей .
Салаты, яичница, рагу, маринады, везде ему место.
Порей является рекордсменом по содержанию аскорбиновой кислоты, что положительно влияет на иммунитет. Причем, чем дольше хранится, тем больше возрастает процентное содержание витамина С. Поэтому лук засушивается и может храниться в таком виде целый год, а то и больше!
Так же лук можно заморозить
Если вы ещё не сажали лук порей, то обязательно попробуйте.