Что попробовать в путешествии на Кольский полуостров? Делимся подборкой от туроператора СканТур: ? Крабы, гребешки и морские ежи. То, что у нас считается экзотикой, тут можно найти в меню большинства ресторанов. Все продукты свежие, можно смело экспериментировать. ?Оленина. Тар-тар из оленины, стейки, бургеры, бифштексы, или, например, окорок поронкяристус и даже пицца с олениной — кажется, с мясом оленя тут можно найти что угодно. ? Рыба. Треска, палтус, лосось, зубатка, ерш, скумбрия... Видов приготовления невероятно много — особенно рекомендуем обратить внимание на местную уху и другие рыбные супы. ? Саамский куриный бульон. Традиционные блюда саамов тоже достойны упоминания — это всегда сытно и очень горячо. Сейчас такие блюда причисляют к категории comfort food — это то, что хочется просто приготовить и есть в непогоду. И безалкогольный саамский напиток пакула не забудьте! ? Ловозерский хлеб. Все на севере знают, что хлеб из Ловозера — настоящий деликатес и отличное угощение. В чем же секрет душистых буханок? В пекарне используют только натуральные ингредиенты, а весь хлеб формуют вручную.