Чарльз Джон Джокин был главным пекарем на «Титанике». Когда началась эвакуация, он организовал доставку хлеба в шлюпки. Ему было поручено управлять шлюпкой номер 10, но перед спуском он уступил своё место двум женщинам, которых пришлось силой сажать в шлюпку, так как большинство пассажиров еще не осознавали всю серьезность ситуации. После этого он вернулся в свою каюту, выпил немного ликера и отправился на палубу, где выбросил за борт около 50 шезлонгов, чтобы люди в воде могли использовать их для спасения. В последние минуты, пока корабль еще держался на воде, он выпил почти целую бутылку виски. Оказавшись в ледяной воде, он начал плавать. С рассветом он увидел перевернутую шлюпку Б, на которой находилось около 25 человек. Подплыв к ним, он понял, что не сможет подняться на шлюпку из-за риска её переворота, поэтому отказался это делать. Вскоре прибыла другая шлюпка, и пассажиры помогли ему выбраться на борт. Чарльз Джокин провёл в ледяной воде более двух часов, в то время как большинство людей, попавших в такую же ситуацию, умирали в течение 30-40 минут. Удивительно, что он выжил, несмотря на то, что выпил много алкоголя, который, как известно, не согревает, а наоборот, способствует переохлаждению. После спасения он продолжил работать поваром на других судах. С 1941 по 1944 год он служил в ВМФ США на Тихоокеанском фронте.