Поселок Новый Свет расположен в одном из самых живописных уголков Крыма, в 6 км от Судака, у мыса Капчик. Новый Свет был основан князем Голицыным в позапрошлом веке. Князь был так очарован красотой здешних мест, что назвал поселок «Парадиз», «рай». Дела у князя пошли в гору — он открыл завод по производству игристых вин, по французским технологиям, разработал уникальную систему хранения шампанского. Поклонником этого напитка был сам император Николай II — шампанское князя Голицына подавалось на коронации. Вскоре поселок был переименован в Новый Свет, по названию завода. Автор фото: Любовь Городилова-Болдырева