Особенности национального о̶п̶о̶х̶м̶е̶л̶а̶ завтрака после праздников? От мамы. А у вас что на завтрак 1 января? У кого-то остатки ролов =) Я очень ̶л̶ю̶б̶о̶п̶ы̶т̶н̶ы̶й̶ ̶ любознательный человек. Сегодня решила с утра провести опрос своих знакомых в разных странах. Из Турции прислали такое фото. Это суп ишкембе чорбасы. Лук репчатый, чеснок, лимонный сок, йогурт, яйца, масло, соль и рубец. В Армении тоже суп. Называется СПАС или танов апур. Там мацони, или мацун и дзавар (зёрна горной мелкозернистой пшеницы или рис, яйца, сухая мята. Будете на Новый год в ?? Мексике, требуйте с с утра прохлёбку levanta muertos «поднимающее мертвых» или фрикасе из тушеной свинины с перцем чили, тмином и кукурузной кашей. А ещё менудо — тушеный свиной окорок с требухой, специями, лаймом, луком, кинзой и перцем чили. Куда ж без него. Самый скромный завтрак в Италии. Там с утра в любой ситуации пьют эспрессо. Утром 1 января, видимо.э, двойной )) В Индии лечатся лимонной водой и травяным чаем. В Китае конджи — специальная рисовая каша на курином бульоне. Туда же кладут фарш и овощи. Но не всегда. Японцы предлагают умебоши — соленые маринованные сливы, пропитанные зеленым чаем. Германия. Рольмопс — маринованная сельдь с огурцами и луком. Остальные друзья мне не ответили сегодня =)) . Но я буду настойчива!