? Каким выражением описать край достатка и изобилия, в котором вы будете чувствовать такое же гостеприимство, как на борту теплоходов компании «ВодоходЪ»? Конечно, «молочные реки и кисельные берега»! Эта фраза известна всем ещё из детских сказок.
??? Наши кондитеры хотят поделиться рецептом одноименного десерта, который вы уже сейчас можете попробовать на теплоходах классов «Водоход. Люкс» и «Водоход. Премиум».
? Ингредиенты на 10 порций:
Хлопья овсяные геркулес — 1 стакан.
Вода — 3 стакана.
Сахар-песок — 1 стакан.
Малина — 1/2 стакана.
Чёрная смородина — 1/2 стакана.
Сливки 33 % — 1/2 стакана.
Голубика — для украшения.
Мята — для украшения.
Орех грецкий — для украшения.
? Приготовление:
✔ Овсяные хлопья замочить в холодной воде на 2 часа. Процедить через сито, жмых не
использовать.
✔ Из полученной жидкости, поделённой на 3 части, приготовить 3 вида киселя: для этого в овсяную воду добавить сахар и сливки, сахар и смородину, сахар и малину. Довести до кипения.
✔ Разложить кисель по креманкам слоями (для каждого слоя кисель
готовится отдельно): 1-й слой — кисель из черной смородины, 2-й слой — кисель из сливок,
3-й слой — малиновый кисель. Охладить в холодильнике 2 часа перед подачей.
✔ Украсить ягодами, веточкой мяты и грецким орехом.
? Приятного аппетита!