В советские времена на пачках чая часто писали слово «байховый». Интересна история происхождения этого слова. Белый чай Байхао Иньчжэнь «серебряные иглы с белым ворсом» был элитным сортом, поскольку для его производства использовалось только лучшее сырьё — нераскрытые листовые почки чайного куста/ Поэтому, когда китайские торговцы продавали русским купцам чай с типсами и желали подчеркнуть его высокую ценность, они повторяли «бай хао». Наши торговцы решили, что загадочное «бай хао» является синонимом высокого качества, а в причины не вдавались. Впоследствии определение «байховый» стало служить для обозначения всех рассыпных чаев, чтобы отличать их от плиточного чая. А Байхао Иньчжэнь входит в число Знаменитых чаёв Китая. Белый чай считался национальным достоянием Китая и поставлялся только к императорскому двору. До 1796 года китайскими властями было наложено эмбарго на вывоз этого чая, нарушение которого каралось смертной казнью. Легенда гласит, что император Хуэйцзун, который был мастером чайной церемонии и автором знаменитого «Трактата о чае», настолько был зачарован своей любовью к белому чаю Байхао и в своём стремлении испить идеальную его заварку, он так пренебрёг государственными делами своей империи, что прозевал вторжение монгольских орд
Другие записи сообщества
Зачем авокадо такое большое семечко? Семя настолько больших размеров достаточно редко встречается у фруктов. Такие размеры могут быть достаточно обидными для любителей этого плода. Съедобная его часть, без учета кожуры и семени, составляет всего около 76%. Для того, чтобы найти ответ на вопрос о том, почему семя обладает такими размерами, нам придется переместиться далеко в прошлое: на миллионы лет назад. Оказывается, в случае с авокадо мы наблюдаем приспособление, которое развилось для взаимодействия с уже давно вымершими животными. Такое явление называется эволюционным анахронизмом. Теперь этих созданий нет, но авокадо выглядит так же, как в те незапамятные времена: 15 миллионов лет назад. Землю тогда населяли гигантские животные, так называемая мегафауна. А наш сегодняшний герой, авокадо Persea americana, полагался на этих самых животных, а именно на мегатериев, или гигантских ленивцев. Они помогали распространять семена. Это происходило так: животное поедает плод с семенем внутри, семя проходит через желудочно-кишечный тракт и выводится где-то в совершенно ином месте, вдали от родительского растения. Выведенное вместе с фекалиями семя получало отличное удобрение. И даже если оно оказывалось в неблагоприятном для роста месте (в тени густых лесов того времени), оно всегда имело рядом запас питательных веществ для роста. При том плоды авокадо того времени имели еще более крупное семя, и еще более маленькое количество мякоти. Из-за этого более мелкие млекопитающие не интересовались такими фруктами. После авокадо смог выжить благодаря усилиям наших предков, начавших культивировать это растение. А вы когда-нибудь задумывались, поедая авокадо, что такие же плоды ели гигантские ленивцы, жившие много-много лет назад? Интересно ли вам почитать еще что-нибудь об эволюционных анахронизмах?
Это гигантская зелёная пчела. Обитает (кто бы мог подумать) в Северной части Австралии.
Жилище в горном массиве Монте Кристалло, Северная Италия. Высота 2 760 м. Удобства во дворе.
Идеально пойманный момент
Багет и 6 бутылочек винца. И это поди только на завтрак. Париж, 1945 год.
Изабель Бойе, француженка, 36 лет. В 1878 году была моделью для «Статуи Свободы».
Великолепная маскировка геккона
У растений нет возможности централизовано обрабатывать информацию, поэтому все их сенсорные системы работают не на клеточном, а на молекулярном уровне. Так, например, фототропизм (ориентирование на свет) у картофеля осуществляется с помощью гормона ауксина, за которым ухаживает белок фототропин. Этот белок перекрывает гормону выход из той части растения, где он чувствует свет и провоцирует изгиб роста в его сторону. Кроме того, белорусская «наша ўсё» ориентируется не только по свету. Картопле свойственна ориентация: по гравитации земли — гравитропизм, по препятствиям на пути роста — тигротропизм, по внешним химическим сигналам — хемотропизм.
Великая княжна Мария Николаевна, 1906 год.
27 октября 1975 года, во время соревнований в многоборье Людмила Турищева делала сложную программу на брусьях. В концовке программы она почувствовала, что со снарядом происходит что-то странное, но выполнила все запланированные элементы и сделала соскок. Через секунду брусья обрушились прямо за спортсменкой. Но она даже не обернулась на них. Будто это были не соревнования, а съёмки голливудского блокбастера. Кадры впечатляют.«Слава богу, я это сделать успела. Исполнила оборот на нижней жерди, усилием мышц живота оттолкнулась от брусьев и сделала так называемый срыв. Выполняя этот элемент, я, наверное, отбросила брусья назад, а сама вылетела слегка вперёд. При этом, поскольку натяжение было уже недостаточным, не смогла выполнить запланированный поворот на 360 градусов, просто сделала, как мы говорим, прямой соскок… Я почувствовала, что брусья падают, но даже не оглянулась – у меня же впереди оценка! Я не вправе была подвести ни себя, ни Советский Союз...» Брусья рухнули в метре от советской гимнастки.