? Тартар из тунца, копчёный угорь, креветки с сальсой и 77 бутылок вина — этими и другими блюдами будут кормить на День города. Но не горожан, а почётных гостей Белгорода.
На сайте Госзакупок мэрия ищет фирму для организации фуршетов за 780 тысяч рублей. Делегацию будут обслуживать в закрытом летнем кафе на 100 мест и ДК.
Отмечать гости города начнут ещё 4 августа — для них организуют чайный стол на 20 участников, где будет четыре заварника с чаем и три бутылки игристого вина. На закуску им приготовят креветки с томатной сальсой, канапе с угрём, рулеты с сёмгой, а также подадут фрукты и ягоды.
В тот же день делегацию ждёт фуршет на 150 человек с шашлыком, свежими фруктами, канапе и 40 бутылками «Абрау-Дюрсо».
5 августа гости города начнут с завтрака десятью бутылками игристого, брускетты с тунцом, рулетами с сёмгой, сырниками и ананасами.
На обед им приготовят филе балтийской сельди, ассорти благородных сыров, фруктов и мяса, а также стейки, салаты и по пять бутылок белого, красного, игристого вина и коньяка.
Второй обед пройдёт без алкоголя — с солянкой, картошкой с котлетами и компотом. Но вечером делегации снова подадут две бутылочки армянского коньяка и девять бутылок различных вин.
На закуску почётным гостям приготовят томлёную говядину, благородные сыры, тартар из тунца, копченого угря, рулеты с сёмгой, свежие фрукты и овощи.
Кого именно будут встречать такими банкетами, пока неизвестно. А для остальных горожан приготовят солдатскую кашу.